タイプ：辛口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP COTES DU ROUSSILLON
内容量：750ml
JANコード：4571114854347
品種：シラー、グルナッシュ ノワール
こちらの商品は終売いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。
【夏の気分が味わえる、すっきりロゼ！】
まるで地中海の見える白い街に出かけた気分になってしまうような、すっきりとした味わいのロゼワインです。
花束から香るようなフローラルなアロマと若々しい赤い果実たちの香り。どれをとっても嬉しくなるアロマのハーモニー。
口に含むと晴れの気分にさせてくれる綺麗でさっぱりとした酸味。それを裏で支えるかのようにミネラルと程よい収斂性があり、フィニッシュの余韻はとても長く感じられます。
十分に冷やしてからグラスに注ぐと、飲んでいるうちに様々なアロマが開いてくるのも楽しみのひとつです。
＜おすすめのお料理＞
ロールキャベツ、ピザ、焼き餃子、焼鳥(塩)など
タイプ：中重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：IGP COTES CATALANES
内容量：750ml
JANコード：4571114854163
品種：シラー、グルナッシュ ノワール
樽熟成期間：12~14ヶ月
【無限という名にふさわしい実力派ワイン】
コルクを抜いた瞬間にインパクトのある芳醇な香りに包まれ、それだけでこのワインの虜になってしまいそうです。
樽由来のスモーキーなニュアンスやバニラの風味に、ブラックベリーやカシスなどの濃厚な果実香のコンビネーションが上品かつ大胆に伝わってきます。よく熟した黒果実の風味にスパイスのニュアンスが綺麗に混ざり合い、どこか肉のジューシーさを感じる香りも加わります。
口に含むとベースに芯のある酸味を感じ、柔らかくスムースなタンニンと心地よい収斂性に、思わず目を閉じてじっくりと味わいたくなります。パワーと骨格がしっかりあり、余韻も長く圧巻のひとこと。舌触りにも粘性が感じられ、フルボディの力強さと味わいの繊細さがエレガントなバランスを保っています。
飲みこんだ後の戻り香も、一般的なワインよりもアロマの種類やインパクトが強く残っています。醸造から熟成までの全工程を12～14ヶ月間かけて小樽で行う、生産者セブリーヌ ブーリエさんのこだわりが詰まった作品。
まさに無限に美味しさが続くかと感じさせる、コンクールでの受賞歴も多く、自他共に評価の高い自慢の1本です。
＜おすすめのお料理＞
牛ステーキ、子羊のロースト、ビーフシチューなど
＊こちらの商品は終売いたしました。永らくご愛顧いただきありがとうございました。
タイプ：中重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP COTES DU ROUSSILLON
内容量：750ml
JANコード：4571114853531
品種：シラー、グルナッシュ ノワール
商品規格が変更しました。
＜シャトー ド ルー 赤 規格変更のお知らせ＞
【可能性が秘められた大満足ワイン】
この赤ワインは初日だけでなく、ぜひ二日目にも味わっていただきたいワインです。
初日でももちろん美味しいのですが、嗅いで口に含んだ瞬間に分かる「これは化けるぞ…」という感覚。開けたての時からフレッシュなベリーの風味があり、明日から本格的に始まる祭りを前にした前夜祭のような気分にさせてくれます。すでに充分楽しみなのですが、それだけでは勿体ない。
ここは少し我慢して翌日まで待ってみると、昨日とは違ったアロマ達が一気に感じられるようになります。複雑味、ボリューム、骨格を感じさせるタンニン。しかし飲み疲れることがないのは、続いてやってくる完熟した黒いフルーツを感じさせるアロマ達と場の雰囲気を乱さない程よい樽の香りと酸味のおかげです。まるで思いもしていなかった宴に呼ばれたような気持ちになります。思わず目をつむって噛み締めてしまうほど。
ここでフィナーレかと思いきや、3日目を迎えると更に表現力が増してきます。気分はさながら週末を迎えるような高揚感。きっとコルクを開ける音があなたのリラックスタイムのスタートとなるでしょう。
コルクを開け、時間が経ってから楽しむもよし、数年寝かせてもっと大人びた宴に参加するもよし。どのタイミングで開けても大満足していただけるおすすめワインです。
＜おすすめのお料理＞
鶏の唐揚げ、すきやき、焼肉、ビーフシチューなど
タイプ：中重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：Vin de Pays d’Oc
内容量：750ml
JANコード：4571114852954
品種：カベルネソーヴィニヨン
こちらの商品は終売となりました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。
【剛と柔を持ち合わせた見事な赤ワイン】
「このカベルネソーヴィニヨンはいつものと違う。」きっとこのワインを飲まれた方は、そう思われるかもしれません。
この品種の特徴的な香りである青さを感じる香りが見事に抑えられて、今まで飲んできたカベルネソーヴィニヨンとの違いに驚くことでしょう。見事な凝縮感、そして同時に樽に似たスイートスパイスの香り、しかしあの特徴的な青さが殆どなくジューシーな仕上がり。
これをブラインドテイスティングで出されたら、カベルネソーヴィニヨンと答えるのは難しいかも知れません。
ジューシー、コク、重量感、どれをとってもこの力強い味わいが伝わると思います。力強いだけでなく驚くほど伸びる奇麗な後味、もうお見事です。2日、3日たっても衰えることのない若々しく力強いこの風味。
飲んだ者さえ若返らせてくれるのではないかと思ってしまう程です。
＜おすすめのお料理＞
ハンバーグ、ステーキ、焼肉、豚の角煮
タイプ：重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP Cotes du Roussillon
内容量：750ml
JANコード：4571114852701
品種：シラー、グルナッシュノワール、カリニャン
【見事な”調和”を堪能できる赤】
抜栓した瞬間から広がる、綺麗に調和したアロマ。カシス、ダークチェリー、プラムなどの濃厚な果実の香りから始まり、徐々に樽由来のバニラ、ナッツ、カラメルなどの香ばしい香りが広がります。後半では甘草や赤い肉を思わせるニュアンスがアクセントとして感じられます。
口に含むと、力強いアロマからは想像できないほど、綺麗で落ち着いた酸味を感じます。少しザラリとしたテクスチャーがタンニンと混ざり合い、ボリュームのあるボディに仕上がっています。フィニッシュにはキレがあり綺麗な飲み口。余韻も長く、最後まで果実味が楽しめます。
酸味と程良いタンニンにふくよかな果実味が調和し、まさに「アルモニ（ハーモニー）」という名前に相応しい作品です。
＜おすすめのお料理＞ お肉料理全般
例）ローストビーフ、子羊の香草焼きなど
こちらの商品は終売となりました。永らくのご愛顧ありがとうございました。
タイプ：辛口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP COTES DU ROUSSILLON
内容量：750ml
JANコード：4571114852220
品種：グルナッシュ グリ、ルーサンヌ
【フルーツの香りと酸味が効いた白】
ワインに使われているぶどう品種のグルナッシュ グリやグルナッシュ ブランからは落ち着いた酸味が、ルーサンヌからは豊富なアロマが生み出され、とても南国らしい白ワインに仕上がっています。
青りんご、柑橘、パイン、桃、わずかにバナナなど、豊富なフルーツの香りがこのワインの一番の魅力です。グラスを回すと、花の香りもしてきます。口に含むと、柑橘系のアロマが漂い、長い余韻を楽しめます。
味わいは、最初に口中に心地よい酸味が広がり、その後徐々に引き締まっていき、温度が上がるにつれ、苦みや収斂性も出てきます。
よく冷えた状態でもフレッシュな香りを楽しむことができる白ワインですので、キリッと冷やして生牡蠣などの魚介類と、また暑い日にグリル料理などと合わせてお楽しみください。
＜おすすめのお料理＞
魚のムニエル、蒸し鶏、点心、野菜炒めなど
タイプ：中重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：Vin de Pays des C?tes Catalanes
内容量：750ml
JANコード：4571114852213
品種：カリニャン、カベルネソーヴィニヨン
【時間をかけ、噛むように飲んでみたい赤ワイン】
おそらくこの使用している品種のバランスが崩れてしまったら、ここまでのものは出来ていなかったでしょう。
ワインをグラスに注いだ瞬間に分かるアロマの立ち方。待ってましたと言わんばかりの主張をしてくる香りに愛おしささえ感じてしまいます。とてもジューシーで嗅いでいるだけなのに「美味しそう」と感じてしまいます。パンに塗る前の赤いベリーを使ったジャムのような香り、カリニャンの特徴と言える程よいバニラの香りが心地よくプラスされます。
口に含むとアロマに負けないしっかりとした味わい。バランスがいいのはカリニャンとカベルネソーヴィニヨンの割合だけでなく、酸味とタンニンも綺麗にまとまっています。すぐに飲み込まず口の中で噛むように飲みたくなるワインとはこのこと。
1日で飲み切れなくても、2日は更に進化して楽しめる優れものです。食べるワインと呼んでも過言ではありません！
＜おすすめのお料理＞
豚肉の生姜焼き、鰻の蒲焼、カレー風味の料理
タイプ：辛口
生産国：ドイツ(フランケン地方)
生産者：シュトゥリッリィンガー家
格付：Prädikatswein-Kabinett
内容量：750ml
JANコード：4571114852107
品種：リースリング
レモンや白い花を思わせる爽やかな香り。
十分なミネラルと強すぎない酸味が全体を引き締め冷涼感溢れる高貴な仕上がり。
年間生産量1,000本。
＜おすすめの食材＞
帆立と野菜のグリル、白身魚のホワイトソースがけ
＜生産者アニヤからのメッセージ＞
アプリコットやピーチなどの果実のアロマに加え、スパイシーハーブなどの植物的なアロマも感じられる、黄金色のワインです。
エレガントで繊細、調和がとれており、生き生きとした心地よい酸味があります。
タイプ：軽口
生産国：ドイツ(フランケン地方)
生産者：シュトゥリッリィンガー家
格付：QbA
内容量：750ml
JANコード：4571114851605
品種：ポルトゥギーザー
【どこかホッとする優しい赤】
ライトな飲み口ですが、安心できる美味しさがそこにはあります。注ぎたては少し控えめなアロマですが、徐々にプラムやチェリー、その他赤い果実が顔を出します。
グラスを回すと、ハーブの香りや、甘草といったどこか甘さを思わせるスパイスのニュアンスを感じます。口に含むと落ち着いた酸味がしっとりと広がり、舌の上で感じる程よいタンニンがワインに気さくな印象を与えます。
飲み込んだ後でも最初に感じた酸味が心地よく残り、上品な味わいです。味わっている途中は、最初に感じたアロマに加えて、ザクロやカリカリ梅のようなフレッシュな香りも楽しめます。
開けたては若々しい一面を感じ、空気に触れることによって段々とコクのある風味に変化していく過程をお楽しみいただけることでしょう。
＊年間生産量1,300本。／現行ヴィンテージ2019年
＜おすすめのお料理＞
ポトフ、ぶりの照り焼き、ローストポークなど
＜生産者アニヤからのメッセージ＞
外観は濃い赤を帯びたルビー色で、繊細でよく溶けたタンニンに加え、コクと丸みがあります。チェリーやベリーのアロマが特徴的で、年々希少価値が高まっている品種です。
タイプ：エクストラ ヴァージン
生産国：スペイン(アンダルシア州)
生産者：ネヴァド家
内容量：500ml
JANコード：4571114853173
品種：ネバディージョ
平均樹齢50年～100年の実を手で収穫したあとすぐに遠心分離機でゆっくり丁寧に絞ります。
自家で収穫、搾油、瓶詰めまで行うため、酸化せずに高品質のオイルとなります。
香りはとてもフルーティ。辛味のない滑らかな口当たりで、後味にナッツの香りが広がります。
生のままでも、加熱しても素材の味を引き立てる用途が広いオイルです。
＜おすすめの食材＞
様々なお料理にお使いください。
＊軽減税率対象商品です。(税率8%)
＜賞味期限＞
2025年3月30日
タイプ：辛口
生産国：スペイン(アンダルシア州)
生産者：ネヴァド家
格付：調査中
内容量：750ml
JANコード：4571114850998
品種：アイレン、パロミーノ、ペドロヒメネス
ドライフルーツや完熟した甘味を思わせる香り。
ヘーゼルナッツやドライフルーツのニュアンスとともに長い余韻が続きます。
アルコール無添加の珍しいシェリータイプの極辛口ワインです。
＜おすすめのお料理＞
おかき、オリーブ、タパス全般、いわしの炭火焼
生ハム、サラミ、中華料理(オイスターソース系)
タイプ：中重口
生産国：フランス(ボルドー地方)
生産者：ピヴァ家
格付：Bordeaux(AOC)
内容量：750ml
JANコード：4571114855603
品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、
カベルネフラン
輸送単位：ボトル3本換算
熟れた赤い果実の熟成香に下草の香り。
タンニンはとてもしなやかで角が取れてまろやか。
バランスの良いブーケと素晴らしい構造のワイン。
特別なお祝いにぴったりのワインです。
＜おすすめのお料理＞
ジビエ料理、すき焼き、豚の角煮、牡丹鍋、馬刺し