スプマンテ ヴェネツィア 発泡
スプマンテ ヴェネツィア 発泡
(53005)
タイプ:スパークリング(辛口)
生産国:イタリア(ヴェネト州)
生産者:ムザラーニョ家
格付:DOC Venezia
内容量:750ml
JANコード:4571114855252
品種:グレラ、ベルドゥッツオ
【スパイス感を楽しみたいスパークリング!】
スパークリングワインというと食前酒のイメージが強いですが、これはスパイスが効いたパンチのあるお食事にも寄り添えます。
蜂蜜の香りに、草木、ひのきといったスパイシーな要素が綺麗に混ざっており、熟成を経たようなアロマを心地良く感じます。これだけのスパイス感や熟成香を感じられるスプマンテはとても希少です。
口に含むときめ細かい泡、バランス良い酸味とほろ苦さ、飲み込んだ後に残るミネラル感と残り香。
シャンパーニュを飲み飽きた方にお勧めしたい1本です。
<おすすめのお料理>
洋食:魚介のフリット、エスカベッシュ、セビーチェ、オイルサーディン、カキフライ、ピザ、パスタ(オイル系)、ガレット、ホワイトアスパラ、チキンソテー、ローストチキン
日本料理:白和え、恵方巻、串焼き、お好み焼き、サラダチキン、ジンギスカン、焼き餃子、焼きそば
アジア料理:回鍋肉、青椒肉絲、サムギョプサル
スイーツ系:スイカ、焼き菓子