アルモニ｢調和｣赤

タイプ：重口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP Cotes du Roussillon
内容量：750ml
JANコード：4571114852701
品種：シラー、グルナッシュノワール、カリニャン

【見事な”調和”を堪能できる赤】

抜栓した瞬間から広がる、綺麗に調和したアロマ。カシス、ダークチェリー、プラムなどの濃厚な果実の香りから始まり、徐々に樽由来のバニラ、ナッツ、カラメルなどの香ばしい香りが広がります。後半では甘草や赤い肉を思わせるニュアンスがアクセントとして感じられます。

口に含むと、力強いアロマからは想像できないほど、綺麗で落ち着いた酸味を感じます。少しザラリとしたテクスチャーがタンニンと混ざり合い、ボリュームのあるボディに仕上がっています。フィニッシュにはキレがあり綺麗な飲み口。余韻も長く、最後まで果実味が楽しめます。

酸味と程良いタンニンにふくよかな果実味が調和し、まさに「アルモニ（ハーモニー）」という名前に相応しい作品です。

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例）ローストビーフ、子羊の香草焼きなど

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