MAVIE特約店各位
平素より格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。
これから暑い季節に特にお勧めのオーガニックワインをご紹介いたします。
サマーアイテムのご参考にしていただければ幸いです。
25005ヴァ―ル ロゼ
～和食にも寄り添う万能ロゼ～
世界一ロゼワインの生産量が多い、南仏プロヴァンス地方。有史以来オーガニックを守り続けるドウェル家で一番人気のロゼワインです。
軽やかな飲み口でスッキリとドライタイプの「ヴァ―ル ロゼ」は、豆腐やサラダチキン、水餃子などさっぱりした味わいやつるんとした食感にピッタリです。
25007コート ド プロヴァンス ロゼ
～飲みごたえ抜群のグルメなロゼ～
「ヴァ―ル ロゼ」と比べると香り、味わい共に力強く、しっかりとしたボディのロゼワインです。ナンプラーやパクチーなど、東南アジアで良く使われる調味料や豚肉などにもピッタリと寄り添います。これからの暑い季節に食べたくなる甘・辛・酸っぱいお料理とぜひお試しいただきたい1本です。
37006 ボルドー(アントルドゥメール) 白
～海辺が思い浮かぶ、程よい果実感にミネラルが心地よい白～
洋ナシや白桃、グレープフルーツなどの果実香に爽やかなグリーンハーブの香りが混ざり、爽やかな印象の白ワインです。果実感にミネラルのニュアンスが加わり、魚介料理との相性は抜群！生牡蠣やお寿司は勿論のこと、ボンゴレ ビアンコやマグロのタルタルなど洋風料理にもお勧めです。
51007 フリュロータフェルトリーナー 白
～一年の初めに水に足をつけた時のような感覚を味わえる白～
珍しいぶどう品種「フリュロータフェルトリーナー」を使用した辛口白ワイン。パイナップルや白桃に白い花、ハーブを思わせる爽やかな香りとフルーティな果実感で後口にほど良いミネラルを感じます。夏野菜をふんだんに使ったサラダや鶏ハムなど、さっぱりとした味付けのお料理を引き立てます。
73100 マヴィ創立記念オリジナルワイン 赤
～軽やかでジューシーな赤ワイン～
シラー60％にカベルネソーヴィニヨンを40％ブレンドした、軽やかな飲み口の赤ワインです。フレッシュな赤い果実や草原を思わせるグリーン感にスパイシーなニュアンスもあり、これからの暑い季節にもお勧めの1本です。少し冷やしてもお楽しみいただけます。