シャトー ド ルー 白
シャトー ド ルー 白
(44002)
タイプ：辛口
生産国：フランス(ルーション地方)
生産者：ブーリエ家
格付：AOP COTES DU ROUSSILLON
内容量：750ml
JANコード：4571114852220
品種：グルナッシュ グリ、ルーサンヌ
【フルーツの香りと酸味が効いた白】
ワインに使われているぶどう品種のグルナッシュ グリやグルナッシュ ブランからは落ち着いた酸味が、ルーサンヌからは豊富なアロマが生み出され、とても南国らしい白ワインに仕上がっています。
青りんご、柑橘、パイン、桃、わずかにバナナなど、豊富なフルーツの香りがこのワインの一番の魅力です。グラスを回すと、花の香りもしてきます。口に含むと、柑橘系のアロマが漂い、長い余韻を楽しめます。
味わいは、最初に口中に心地よい酸味が広がり、その後徐々に引き締まっていき、温度が上がるにつれ、苦みや収斂性も出てきます。
よく冷えた状態でもフレッシュな香りを楽しむことができる白ワインですので、キリッと冷やして生牡蠣などの魚介類と、また暑い日にグリル料理などと合わせてお楽しみください。
＜おすすめのお料理＞
魚のムニエル、蒸し鶏、点心、野菜炒めなど