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ソーヴィニヨンブラン白(テッラムーザ)

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,価格帯,商品,商品ジャンル,白ワイン,2000円台,生産地,ヴェネト,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：辛口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：DOC Lison Pramaggiore
内容量：750ml
JANコード：4571114856327
品種：ソーヴィニヨンブラン

【清涼感抜群のソーヴィニヨンブラン】

つい心が奪われてしまうような高い表現力と爽快感。

ソーヴィニヨンブランの特徴をしっかりと体感していただける1本です。

グラスに注いだ瞬間に真っ直ぐ立ちあがるパッションフルーツやフレッシュなグレープフルーツ、ハーブやツゲの葉の香り。後から追いかけるようにパイナップルやバナナなどの南国系の香りが続きます。どれも特徴がはっきりと感じられる香りで、嗅ぐだけでお腹が空いてきます。

口に含むとまろやかで持続性のある酸味に、レモンの皮を舐めた時のような清涼感のある苦みが加わり、全体のバランスを支えています。余韻にもレモンの皮やグレープフルーツなどの強い香りが残ります。フレッシュな香りとドライな口当たりで、溌剌とした風味を長く楽しんでいただけます。

ボルドーなどのソーヴィニヨンブランとはまた一味違った味わいですので、ぜひ飲み比べてその魅力を発見してください。

＜おすすめのお料理＞
魚介類料理、白身魚のムニエル、魚介のフリット

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シャルドネヴェネツィア白

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,価格帯,商品,商品ジャンル,白ワイン,2000円台,生産地,ヴェネト,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：辛口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：DOC Venezia
内容量：750ml
JANコード：4571114856310
品種：シャルドネ

【瑞々しい果実のアロマが豊富なシャルドネ】

シャルドネは醸造される地域や造り方で、味わいの印象が変わりやすい品種のひとつです。

このヴェネトのシャルドネには、瑞々しくフルーティなアロマがたくさん詰まっています。

グラスに注いだ瞬間に桃、パイン、アプリコット、アカシア、グレープフルーツ、梨などの香りに加えて、杏仁豆腐のニュアンスも感じます。どの香りもしっかりと認識できるほどにフレッシュで分かりやすいアロマ達です。

口に含むと、とてもまろやかで心地良い酸味を感じます。酸味に加えてバランス良い甘味ととろみ(粘性)があるためしっかりとしたボディに仕上がっており、長い余韻を楽しむことができます。

口中では最初に感じた果物のアロマが再び香り、その後にレモンの皮や別のアロマも加わってより複雑さを増してゆきます。

他の地域のシャルドネと飲み比べて、それぞれの美味しいポイントを見つけたくなる1本です。

＜おすすめの飲み方＞
魚介類料理、白身魚のムニエル、ナスのベニエ

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スプマンテヴェネツィア発泡

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,価格帯,商品,商品ジャンル,2000円台,生産地,ヴェネト,スパークリングワイン,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：スパークリング(辛口)
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：DOC Venezia
内容量：750ml
JANコード：4571114855252
品種：グレラ、ベルドゥッツオ

【スパイス感を楽しみたいスパークリング！】

スパークリングワインというと食前酒のイメージが強いですが、これはスパイスが効いたパンチのあるお食事にも寄り添えます。

蜂蜜の香りに、草木、ひのきといったスパイシーな要素が綺麗に混ざっており、熟成を経たようなアロマを心地良く感じます。これだけのスパイス感や熟成香を感じられるスプマンテはとても希少です。

口に含むときめ細かい泡、バランス良い酸味とほろ苦さ、飲み込んだ後に残るミネラル感と残り香。

シャンパーニュを飲み飽きた方にお勧めしたい1本です。

＜おすすめのお料理＞
魚の前菜やシンプルな野菜料理、焼き菓子など

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ピノビアンコ白

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,価格帯,商品ジャンル,白ワイン,2000円台,商品,生産地,ヴェネト,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：辛口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：IGT Veneto
内容量：750ml
JANコード：4571114855078
品種：ピノビアンコ

【バランス良いアロマと落ち着いた味わい】

グラスに注いだ瞬間に、落ち着いた印象ながらバラエティーに豊んだアロマが立ち上がります。

レモンやライムなどの柑橘系の香りから始まり、サワークリームの蓋を開けた時のようなミルキー感と酸っぱさが混ざり合った心地よい香り。その奥にある蜂蜜、熟したリンゴ、カシューナッツのような落ち着いたアロマと、ほのかなスモーキーさが香りに複雑味を与えます。

口に含むとまず最初にキリッとした強めの酸味を感じ、その後の引き締まるような感覚に続いて甘味の存在も感じます。粘性もあり、余韻を長く楽しむことができる、ボリューム感のある仕上がりになっています。口内では、最初に感じた、熟したリンゴ、レモンの皮やスモーキーなニュアンスの印象が強くなります。

ムザラーニョ家のピノビアンコは飲む時の温度によって楽しみ方を変えることができる優れものです。

冷たく冷やせば軽快に楽しめる白に、温度を少し上げるとボリューム感が増してよりリッチな雰囲気で楽しむことができます。

＜おすすめの飲み方＞
野菜サラダやサンドイッチなどの軽食、アクアパッツアやボンゴレビアンコなどの魚介類料理など

レフォスコダルペドゥンコロロッソ赤

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,赤ワイン,価格帯,商品ジャンル,2000円台,商品,生産地,ヴェネト,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：中口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：DOC Pramaggiore
内容量：750ml
JANコード：4571114855061
品種：レフォスコダルペドゥンコロロッソ

【しっかりした骨格とあふれんばかりのフルーティなアロマ】

ヴェネト地方の土着品種「レフォスコダルペドゥンコロロッソ」を使った赤ワインです。

グラスに注ぐと濃いカシスの香りに加えてスミレや潰したラズベリーなどの凝縮されたアロマが立ち上がってきます。フルーティでありながら凝縮感もあり、ボディを感じます。温度が上がるにつれ、濃く抽出した紅茶を思わせる香ばしいアロマがほのかに出てきて、落ち着きながらも香りの存在感が高まります。

味わいは香りからイメージするほど重くはないものの、酸味、甘味、タンニンがそれぞれしっかりと感じられ、バランスよく飲み応えのあるテクスチャーです。綺麗でしっかりとした骨格がありますが、その中にも濃厚で程よい複雑さを兼ね備えたフルーティなアロマが感じられるのがこのワインの魅力です。

抜栓した翌日にはテクスチャーが更に落ち着いてフルーティさが増しており、飲み飽きることがありません。

まるで「面倒見がよく、しっかりと仕事をこなす憧れの先輩が、ふと可愛らしい素振りを見せる」ようなチャーミングなワインです。

＜おすすめのお料理＞
サラミなどの豚肉加工食品、ローストしたお肉など

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メルローヴェネツィア赤

2017年8月23日 Filed under: イタリア全産地,ワイン,赤ワイン,価格帯,商品ジャンル,2000円台,商品,生産地,ヴェネト,イタリアタグ: 53 mavie

タイプ：中口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
格付：DOC Venezia
内容量：750ml
JANコード：4571114855054
品種：メルロー

【ちょっと贅沢な日常にフルーティーなメルロー】

驚くほどフルーティなメルロー。

グラスに注ぐと凝縮した濃厚なカシスの香りを真っ先に感じ、その後クランベリーやブルーベリーなどの少し甘酸っぱさのあるアロマに一瞬で包まれます。まるでミックスベリージュースと言っても過言ではないくらいのフルーティさ。他にもほのかに白コショウのようなスパイス感もあり、嗅げば嗅ぐほどアロマが漂ってくるのも魅力です。

口に含むとアロマは最初に感じたベリーに加え、フルーツキャンディのような印象もあります。味わいは、フルーティ感をより一層引き立ててくれるバランスの良い酸味を感じます。また、他の地域のメルローと比べると少し甘味を感じますが、テクスチャーはとてもサラサラしていて、タンニンの渋みを感じないほど心地よい飲み口です。

味わいがわかりやすく、親しみやすい赤ワインなので、シチュエーションを問わずに、ちょっと贅沢な日常のワインとしてお楽しみください。

＜おすすめのお料理＞
豚肉や鶏肉の煮込み料理やローストなど

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ノイブルガーオマージュ白

2017年8月23日 Filed under: ワイン,価格帯,オーストリア全産地,白ワイン,商品,商品ジャンル,生産地,クレムスタール,4000円台,オーストリア,スクリューキャップタグ: 52 mavie

タイプ：辛口
生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Qualitatswein
内容量：750ml
JANコード：4571114855047
品種：ノイブルガー
商品仕様：スクリューキャップ

【オーストリアの固有品種が魅せる深い味わい】

注ぎたては控えめな印象ですが、温度が上がるにつれて魅力的なアロマが漂ってきます。

温度が低いときから感じるのは、ミントや、緑茶のようなハーブ感。次第に、ぶどうらしさを引き立てるマスカット、完熟したアプリコットの甘い香り、花屋に入った瞬間のようなたくさんの花々のふわりとした香りに、採れたてのセイヨウスグリなどが現れます。

オーストリアの土着品種であるノイブルガーは香りも魅力的ですが、それ以上に味わいに惹きつけられます。

口に含むとまろやかで丸みを帯びた酸味が広がり、若干のアルコール感もあるため低い温度でもふくよかさのあるボディを楽しめます。ワインの奥に感じる甘みが、口の中で丁寧に広がっていく味わいをより印象的なものにします。

醸造時のスキンコンタクト（※）によって生まれたほのかな苦みが、全体的な優しい口当たりと重めのボディに、バランスのよいアクセントを与えています。

口に含んでから鼻に抜けるような香りも面白く、温度が上がるにつれて栗やナッツのような香ばしい香りが出てきて、飲み飽きません。アロマは繊細ですが、舌で感じる味わいには力強さがあり、落ち着いた香りとまろやかな味わいで、長く深い余韻を感じていただける1本です。

飲む時の温度によって変化する味わいと香りを是非お楽しみください。

※スキンコンタクト
醸造時にぶどう果汁と果皮を一定時間一緒に漬け込み、皮からのアロマやエキスを抽出する製法

＜おすすめのお料理＞
串揚げ、ウィーン風仔牛のカツレツなど

シャルドネ白

2017年8月23日 Filed under: 価格帯,オーストリア全産地,ワイン,白ワイン,商品,商品ジャンル,生産地,クレムスタール,4000円台,オーストリア,スクリューキャップタグ: 52 mavie

タイプ：辛口
生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Qualitatswein
内容量：750ml
JANコード：4571114855030
品種：シャルドネ
商品仕様：スクリューキャップ

【まろやかさと上品な酸味のシャルドネ】

グラスに注いでいる段階から粘性(とろみ)を感じます。

温度が低い状態からすでにフルーティなアロマが上品に漂い始めます。レモンやライムなどのすっきりした柑橘系の香りや、蜜が詰まったりんごのニュアンスも。スイカズラの様な甘い花の香りに加え、溶け始めたバターの香りにヨーグルトの様な乳製品の香りも感じる、魅力的なアロマ。

口に含むと最初はいきいきとした酸味を感じますが、すぐに落ち着いてまろやかな印象に変わります。味わいはドライですが柔らかい口当たりと果実味に加え、マロラクティック発酵による複雑味もあり大変良くバランスが取れています。滑らかな舌触りに加えて、若干の程良い苦みが味わいに深みを与えます。

鼻から抜ける香りにはフルーティさと同時に、マロラクティック発酵よるまろやかな香りも感じられることでしょう。香りと味わいがゆっくりと続いていき、余韻がとても心地よいワイン。

ステンレスタンク熟成のため、オーストリアワインらしいきれいな味わいが楽しめるシャルドネです。

＜おすすめのお料理＞
白身の刺身、う巻き、炭火焼(全般)など

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GW グリューナーフェルトリーナー白 1L

2017年8月23日 Filed under: ワイン,廃盤品タグ: 52 mavie

タイプ：辛口
生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Qualitatswein
内容量：1000ml
JANコード：4571114855016
品種：グリューナーフェルトリーナー
商品仕様：スクリューキャップ

【最高のコスパ！オーストリアの1Lワイン】

気軽に飲める1Lワインとしては、驚くべきクオリティの高さのワインです。

ピーチ、レモン、マスカットなどの果実香に加え、アカシアやジャスミンなどの白い花の香りも感じる表現力の高いアロマ。まるで花火のようにアロマが広がり、ミネラル感も綺麗に混ざり合います。

比較的重みのある酸味と果実味で、味わいのバランスが取れています。白ワイン特有のビター感はなく、とてもまろやかなテクスチャー。ワイン自体がとても滑らかでスムースな舌触りが楽しめます。

余韻にもひとつひとつのアロマが丁寧に感じられ、レモンピールやフルーティな桃の香りが混ざり合った、満足感のあるアロマが最後まで続きます。

最初の香りのインパクトが好印象で、余韻までしっかりと楽しめるすっきり系の白ワイン。オーストリアの地元で愛されているような白ワインを気軽に楽しみたい方におすすめの1本です。

＜おすすめのお料理＞
冷菜、和食。ちらし寿司、手巻き寿司などにも！

ローターフェルトリーナーライゼンタール白

2017年8月23日 Filed under: オーストリア全産地,ワイン,価格帯,商品,商品ジャンル,白ワイン,クレムスタール,生産地,5000～9999円,オーストリアタグ: 52 mavie

生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Qualitatswein
内容量：750ml
JANコード：4571114854729
品種：ローターフェルトリーナ

【肉料理に合わせたいフルボディーの白ワイン】

とろみを帯びたワインからボリュームのあるアロマが漂います。

フルーティなアロマの中でも、熟した桃やアプリコットの香りが目立ちますが、レモンやライムなどが完熟したような柑橘系の香りもあり、アロマにより豊かな印象が加わります。そこにハニーサックルの甘い香りや、茶葉を思わせるグリーン系の香りも上品に混ざり合います。アルコール発酵をする前の果汁にぶどうの果皮を浸漬する製法のおかげで、風味が凝縮して感じられます。

特筆すべきは、口に含んだ瞬間の舌触りの滑らかさ。

まるで甘口ワインを口にした時のようにまろやかです。落ち着いた酸味に果実味やビター感が加わり、丸みを帯びた味わいはソフトで優しい印象です。飲んだ後にも桃の香りにレモンシロップの様な余韻が続き、全体的に落ち着いた、フルボディの白ワインです。

オーストリアでも希少品種であるローターフェルトリーナーで、収穫した中から選りすぐりの果実だけを使用しているため、品種が持つ魅力が十二分に表現されており、マントラー家を代表する作品。

しっかりとしたボディと滑らかな舌触りで、通常は赤ワインに合わせる料理ともペアリングできる、ワイン愛好家にお勧めしたい稀有なフルボディー白ワインです。

＜おすすめのお料理＞
煮込んだ肉料理、ポテトグラタンなど

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グリューナーフェルトリーナーヴァイトガッセクレムスタール白

2017年8月23日 Filed under: ワイン,廃盤品タグ: 52 mavie

タイプ：辛口
生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Kremstal DAC
内容量：750ml
JANコード：4571114854682
品種：グリューナーフェルトリーナー
商品仕様：スクリューキャップ

こちらの商品は終売となりました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

【ドライな味わいがくせになるオーストリアの白】

まるで柑橘そのもののような爽やかな香りの白ワインです。

レモンやライム、満開の白い花から漂う上品な蜜の香りと草木のようなグリーンハーブの香り。温度が低い状態からでも洗練されたアロマが感じられ、温度が上がるにつれてそれぞれの香りの印象が強くなっていきます。

口に含むと、キュッと引き締まった酸味。細く刺さるような酸味に加え、若干の発泡性と心地よい苦みもあります。ほんのひとくちで、フレッシュな印象がしっかりと残ります。

ヴァイトガッセは丘の頂上に近いなだらかな部分の畑で、斜面畑に較べると冷涼なのと水分を多く含むためぶどうの糖度が低めになり、この柑橘のようなフレッシュさが生まれます。

温度が上がるにつれワインのボディに厚みを感じ、余韻にはレモンやライムのほのかな香りと、レモンの皮のようなほどよいビター感がコクとして加わります。

暑い日に冷たいシャワーを浴びたときのような、きりりとしたドライさに爽快感を覚える1本。主張しすぎず飲み疲れしないので、和洋中を問わない食中酒としておすすめの白ワインです。

＜おすすめのお料理＞
豆腐料理、チキンのグリル、海老のプロヴァンス風

グリューナーフェルトリーナーモスブルゲリンクレムスタールレゼルヴェ

2017年8月23日 Filed under: オーストリア全産地,ワイン,価格帯,商品,商品ジャンル,白ワイン,生産地,クレムスタール,オーストリア,5000～9999円,スクリューキャップタグ: 52 mavie

タイプ：辛口
生産国：オーストリア(クレムスタール地区)
生産者：マントラー家
格付：Kremstal DAC Reserve
内容量：750ml
JANコード：4571114854491
品種：グリューナーフェルトリーナー
商品仕様：スクリューキャップ

【なめらかな舌触りがたまらないミディアムボディの白ワイン】

まず伝わってくる重みのある果実香。柑橘系のアロマにパイナップルやレモンのコンポート、熟したリンゴや桃などの白い果実の香りも感じます。しっかりとした果実の香りに鉱物系のミネラル感が加わり、冷涼な地域で育ったぶどうの特徴が良く表現されています。スイカズラの花の香りもあり、バラエティ豊かなアロマを感じます。

味わいは、ワインに重さを加える酸味と、若干の甘みを感じる果実味が綺麗に混ざり合っています。テクスチャーはとても滑らかで、ゆっくりと口の中で広がっていきます。口中で温度の上がったワインからはほのかな苦みも感じ、それぞれの味の要素がしっかりと際立ちより豊かな味わいを楽しむことができます。

ワインを呑み込んだ後に鼻から抜ける香りには、特にパイナップルやレモンのコンポートに、桃などの果物を感じます。

アロマ、味わいともに余韻が長く続く、ミディアムボディのなめらかな白ワインがお好きな方にお勧めの1本です。

＜おすすめのお料理＞
軽めの野菜料理や白身魚のカルパッチョなど