グリューナー フェルトリーナー ヴァイトガッセ クレムスタール 白
グリューナー フェルトリーナー ヴァイトガッセ クレムスタール 白
(52008)
タイプ:辛口
生産国:オーストリア(クレムスタール地区)
生産者:マントラー家
格付:Kremstal DAC
内容量:750ml
JANコード:4571114854682
品種:グリューナーフェルトリーナー
商品仕様:スクリューキャップ
こちらの商品は終売となりました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。
【ドライな味わいがくせになるオーストリアの白】
まるで柑橘そのもののような爽やかな香りの白ワインです。
レモンやライム、満開の白い花から漂う上品な蜜の香りと草木のようなグリーンハーブの香り。温度が低い状態からでも洗練されたアロマが感じられ、温度が上がるにつれてそれぞれの香りの印象が強くなっていきます。
口に含むと、キュッと引き締まった酸味。細く刺さるような酸味に加え、若干の発泡性と心地よい苦みもあります。ほんのひとくちで、フレッシュな印象がしっかりと残ります。
ヴァイトガッセは丘の頂上に近いなだらかな部分の畑で、斜面畑に較べると冷涼なのと水分を多く含むためぶどうの糖度が低めになり、この柑橘のようなフレッシュさが生まれます。
温度が上がるにつれワインのボディに厚みを感じ、余韻にはレモンやライムのほのかな香りと、レモンの皮のようなほどよいビター感がコクとして加わります。
暑い日に冷たいシャワーを浴びたときのような、きりりとしたドライさに爽快感を覚える1本。主張しすぎず飲み疲れしないので、和洋中を問わない食中酒としておすすめの白ワインです。
<おすすめのお料理>
豆腐料理、チキンのグリル、海老のプロヴァンス風