グリューナー フェルトリーナー レステラッセン クレムスタール 白

52006

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(クレムスタール地区)
生産者:マントラー家
格付:Kremstal DAC
内容量:750ml
JANコード:4571114854484
品種:グリューナーフェルトリーナー
商品仕様:スクリューキャップ

【滑らかで満足感のある白ワイン】

グラスに注がれたワインから重厚感のある香りが漂ってきます。

白ワインを代表するような、ピーチやアプリコットのようなジューシーでフルーティなアロマが真っ先に鼻に届きます。同時にレモンやライムなどのフレッシュで豊かなアロマや、マスカットのようなぶどうらしい香りに加え、火打ち石のようなミネラル感までしっかりと感じます。

口に含むと落ち着いて丸みを帯びた酸味が感じられ、上品な果実味がしっとりと伝わります。レモンピールを思わせる程よいビター感もあり、味わいのバランスが取れています。飲んだ後にもピーチ、アプリコット、ライムなどのジューシーなアロマが香り、満足感の高い1本です。

白ワインらしい綺麗なアロマを楽しみつつ、果実の優しい甘味とコクのある味わいを堪能できる、オーストリアの白ワインです。

<おすすめのお料理>
軽めの野菜料理や白身魚のカルパッチョなど

*こちらの商品は終売となりました。永らくのご愛顧ありがとうございました。

リースリング スタイングラーベン クレムスタール レゼルヴェ 白

52005

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(クレムスタール地区)
生産者:マントラー家
格付:Kremstal DAC Reserve
内容量:750ml
品種:リースリング
商品仕様:スクリューキャップ

【凛としたオーストリアのリースリング】

このワインを一言で表すとすれば「凛とした佇まい」のリースリング。

レモンや金柑などの柑橘系の香りの後に、アプリコット、桃、花梨のようなジューシーで芳香性の高い香りが続きます。ハニーサックルや蜂蜜などのスイートなアロマも十分にあり、満足感のある香りです。

リースリングらしい香りに加えて、くっきりとした果実香を感じ取ることができます。口に含むと他の要素を一切邪魔しない凛とした酸味の後に、凝縮感のある白い果実味がクリアに広がります。

口当たりは非常に滑らかでサラサラとしています。喉を通った後にも最初に感じた金柑や蜂蜜などの香りに加えて、上品なミネラル感のある香りが感じられます。

味全体のバランスが綺麗で、優しい口当たりが心地よい1本。香り、味わい、口当たりともに上品な仕上がりのリースリングです。

<おすすめのお料理>
しいたけ焼売、ローストチキン、グリルした帆立

*こちらの商品は終売となりました。永らくのご愛顧ありがとうございました。

リースリング ツェートゥネリン クレムスタール 白

52004

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(クレムスタール地区)
生産者:マントラー家
格付:Kremstal DAC
内容量:750ml
JANコード:4571114854460
品種:リースリング
商品仕様:スクリューキャップ

【柑橘系アロマとミネラル感が綺麗に混ざり合うリースリング】

淡いゴールドの色合いで、リースリングらしいアロマとフレッシュな香りが漂います。リンゴや梨の白い果実の優しい香りから始まり、レモンやライムなどの柑橘系アロマが続きます。ジャスミンやアカシアも上品に香り、後から追うようにリースリング特有のぺトロール香も現れます。

リースリング単体のワインにも関わらずこれらの様々なアロマが香り、なんと表現力が豊かな品種なのだろうと感心するほど。

味わいはすっきりとした酸味にレモンピールのようなビター感があり、切れのあるドライさが保たれています。果実味とアルコールによるふくよかさがあり、バランスの取れた風味を楽しめます。飲んだ後にも最初のアロマが更に凝縮されて感じられ、バランスの取れた風味が続きます。

フィニッシュはミネラル感がきれいにまとめてくれる、リースリングらしさを堪能できる1本です。

<おすすめのお料理>
シーフード、ミートパイ、ロールキャベツなど

フリュローター フェルトリーナー 白

51007

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Qualitatswein
内容量:750ml
JANコード:4571114854675
品種:フリュローターフェルトリーナー
商品仕様:スクリューキャップ

【そっと体を包みこまれるような優しい味わい】

わずかにゴールドを帯びた、綺麗な透明感のある色合いが印象的です。

注ぎたては少し閉じていますが、グラスを回すとふわりと香りが広がります。少しの熱を感じる桃やスモモの香りから始まり、レモンや西洋すぐりのフレッシュなアロマが続きます。青りんご、洋梨などの親しみやすい白い果物の香りがやってきて、それにアクセントをつけるかのようなレモンの皮のニュアンス。

口に含むと落ち着いた酸味とまろやかな口当たりが一気に広がり、レモンの皮のような爽やかで気品のあるほろ苦さを楽しめます。終盤にさしかかると、舌にごくわずかな発泡の刺激を感じます。

ワインが喉を通り鼻から息を抜くと、どこかハーブティーを思わせる優しい風味と、ヨーグルトのような乳製品の香りを感じます。優しくソフトな酸味が始めから終わりまでしっかりと全体のバランスを支えており、最後までその風味を楽しむことができます。

まるで小さな妖精たちに体を包み込まれるような優しい雰囲気を感じるワインです。
*フリュローターフェルトリーナーは、オーストリアでも数ヘクタールしか残っていない希少な品種です。

<おすすめのお料理> 野菜料理全般
マッシュルームのソテー、レンズ豆のサラダなど

LW ツヴァイゲルト 1L ロゼ

51006

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Landwein
内容量:1000ml
JANコード:4571114854668
品種:ツヴァイゲルト
商品仕様:スクリューキャップ

【皆で分かち合いたいスルスル系ロゼ!】

このロゼワインの魅力は、何と言ってもこの飲みやすさとお得感!

ダイレクトに伝わるイチゴやカラメルの様なアロマ、続けて香る柑橘系やハーブ系のフレッシュ感がたまりません。

キレのある酸味に解放感のある口当たり。飲んだ後に感じるハーブの香りやミネラル感もクセになります!

1Lと容量もしっかりあるので、仲間と一緒に飲む時に最適です♪

<おすすめのお料理>
野菜料理、豆腐料理、地中海料理など

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LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤

51005

タイプ:軽口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Landwein
内容量:1000ml
JANコード:4571114854446
品種:ツヴァイゲルト、ポルトゥギーザー
商品仕様:スクリューキャップ

【身構えずに飲める優しい赤ワイン】

ワインを飲むときにどこかかしこまったり、身構えてしまうことがありますが、このワインは細かいことは気にせずに楽しんでいただきたい1本です。

グラスに注ぐとダークチェリーやブルーベリー、カシスの様な香りがふわっと立ち上がり、温度が上がるにつれてプルーンや梅のニュアンスも出てきます。

口に含むと、爽やかで落ち着いた酸味とサラサラとした舌触りのタンニンが感じられ、とても優しい雰囲気を感じます。

全体の酸味とタンニンに加え、立ち上がるアルコールの印象も落ち着いているため、程よいボディも感じられます。

余韻にはダークチェリーと梅のような味わいが続き、始めから終わりまでフルーティさを楽しむことができます。

軽やかで心地よくついつい次のグラスに手が伸びてしまう、「すっと飲みやすい」という表現がピッタリの赤ワインです。

<おすすめのお料理>
豚肉・鶏肉料理、きのこ料理など

*現地生産終了のため、終売となりました。
永らくのご愛顧、ありがとうございました。

LW グリューナー フェルトリーナー 1L 白

51004

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Landwein
内容量:1000ml
JANコード:4571114854439
品種:グリューナーフェルトリーナー
商品仕様:スクリューキャップ

【ライトな酸味と苦みがクセになる白ワイン】

グリューナーフェルトリーナーらしいフレッシュなアロマを十分楽しめるワインです。

西洋すぐり、レモンの皮やライムのような清涼感のある香りから、ヨーグルトのニュアンスとホワイトペッパーのようなアクセントが効いた香り、更にミネラルのニュアンスも感じられます。

口に含むと力のある酸味と長い余韻が特徴的で、温度が上がってくるとレモンの皮のようなアロマが程よいビター感となって現れます。

軽やかな酸味で和食とも合わせやすいワインです。

<おすすめのお料理>
軽めの野菜料理や白身魚のカルパッチョなど

*現地生産終了のため、終売となりました。
永らくのご愛顧、ありがとうございました。

ツヴァイゲルト 赤

51003

タイプ:中軽口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Qualitatswein
内容量:750ml
JANコード:4571114854422
品種:ツヴァイゲルト
商品仕様:スクリューキャップ

【フレッシュな果実味とほのかな熟成香が魅せる風味】

摘みたてのチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐりなど、ベリー系のフレッシュな香りが印象的です。

アカシアの大樽での熟成による、ほんのりと甘く香ばしい、紅茶やアーモンドのニュアンスが上品に混じり合い、複雑味として加わります。

口に含むとまずフレッシュな酸味を感じます。よく熟したぶどうから生まれる果実味と酸味のバランスがよく、飲み込んだ瞬間に風味が印象的に広がります。

タンニンによる少しざらっとしたテクスチャーがアクセントとなり、ワインに複雑さを与えています。果実味とタンニンに負けない溌溂とした酸味が、一貫して全体の味わいをエレガントにまとめ上げています。

鼻から抜けるアロマはシンプルですが、ひとつひとつの香りが具体的なイメージを持って感じられます。余韻にもバランス抜群の酸味と果実味が続き、最後まで楽しく飲み続けられる赤ワインです。

スクリューキャップという気軽さがありながらも、ただ単にフレッシュ&フルーティで終わることなく、メインである果実味に樽熟成による程良いアロマが加わり、ワンランク上の赤ワインとしてお楽しみいただけます。

<おすすめのお料理>
中華料理(酢豚や麻婆茄子)、ローストポークなど

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シャグリュ 白

51002

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Qualitatswein
内容量:750ml
JANコード:4571114854415
品種:グリューナーフェルトリーナー、シャルドネ、ピノブラン
商品仕様:スクリューキャップ

【フレッシュでまろやかな欲張りワイン】

グラスに注ぐと透明感のある黄緑がかった色あいで、気品のあるフルーティーでフローラルなアロマが広がります。

キリっと冷やしたワインの冷涼感と共に、桃や洋梨、アプリコットの果実香と、レモンの皮のような爽やかなアクセントが効いた香りも感じます。

グラスを回すにつれてアカシアやエルダーフラワーなどの優しい白い花々の香りがしてきて、それからフレッシュなヨーグルトのような乳製品の香りも感じられます。

口に含むと舌にまとわりつくような粘性と柔らかい酸味を感じ、温度が上がるにつれて味の印象が変化していきます。

滓と一緒に熟成させたグリューナーフェルトリーナーからは粘性と旨味が、マロラクティック発酵させたシャルドネとピノブランからはマイルドな風味とほんのりとした残糖が感じられます。

ディヴァルト家のアイテムの中で一番まろやかな口当たりのワインです。アロマと舌触りのまろやさがワインにボリューム感を与え、後味や余韻も長く楽しんでいただけます。

<おすすめのお料理>
野菜や魚介類のフライ、鶏肉のソテー、野菜料理

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グリューナー フェルトリーナー 白

51001

タイプ:辛口
生産国:オーストリア(ヴァーグラム地区)
生産者:ディヴァルト家
格付:Qualitatswein
内容量:750ml
JANコード:4571114854408
品種:グリューナーフェルトリーナー
商品仕様:スクリューキャップ

【オーストリアの魅力が詰まった白】

注ぎたては控えめな印象ですが、温度の上昇とともに様々な香りが顔を出し始めます。

レモンやレモンピールなどの柑橘系アロマに清涼感のある青りんごや西洋すぐり、ハーブやスパイスのニュアンスにミネラルを思わせる濡れた石の香りなどが次々と立ち上がります。

口に含むと、まず最初に落ち着いた酸味がやってきます。穏やかに続く酸味の中に、後半はレモンゼストのような若干の苦みがアクセントとして現れます。

キリっとドライな印象のワインですが、ふとした瞬間にアカシアやハニーサックルの様な花の香りに、フルーツ缶を開けたようなニュアンスも感じます。最初に感じた香りと実際に口に含んだときのアロマのギャップに面白さを感じます。アロマの違いだけでなく、酸味や苦味、少しピリっとする優しい刺激もあり五感で楽しめるワインです。

まだまだ知られていない魅力が詰まった、オーストリアの白ワイン品種「グリューナー フェルトリーナー」を存分に楽しめる1本です。

<おすすめのお料理>
白身魚や鶏のムニエル、鰯のマリネ、野菜料理

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ブルゴーニュ ヴィエイユヴィーニュ 赤

50014

タイプ:中口
生産国:フランス(ブルゴーニュ地方)
生産者:ペルチエ家
格付:AOC Bourgogne
内容量:750ml
JANコード:4571114856099
品種:ピノノワール

【樹齢60年超えの重厚感-グルメなブルゴーニュ】

「このワインは飲むというよりは、食べるに近い感覚かな」と、訪問時に生産者のペルチエさんが言ったことを思い出しました。

グラスに注いだ瞬間に、ピノノワールらしい果実やカシスのアロマが立ち上がります。その深い香りはずっと楽しんでいたくなるほどですが、待ちきれずに口の中に含んでみると、最初に浮かぶのは「強烈」という言葉。スパイシーという表現がぴったりの辛口な印象と、コクを感じる収斂性。

口に含んでからしばらくの間、味わいがどんどん奥深く広がっていきます。大きく深く広がった味わいは、非常になめらかに落ち着いていきます。その後に、うっすらと感じるわずかな甘み。口にしてからほんの5秒、6秒の間でいろいろな味の変化が感じられます。

このテクスチャ―の奥深さは感動を覚えるほど。そしてこのワインを飲みながら気づいたのは、知らず知らずのうちに噛みながら味わっていたことです。そう、ワインを食べていたのです!

樹齢60年以上の古樹のピノノワールだけを使ったこのヴィエイユヴィーニュ。

樹齢を重ねたぶどうは果皮が自然と厚くなるので、皮から出るエキスがワインに深みを与えているとのこと。その特徴を最大限に生かすため無清澄&無濾過で仕上げ、インパクトとテクスチャーを出しています。口に入れたときの衝撃から後味の余韻までに起こる小さな感動の連続は、まさにひとつの物語のよう。

コクがあり、奥深く、芯の通ったブルゴーニュワインをお求めの方に是非おすすめしたい1本です。

<おすすめのお料理>
鶏肉や豚肉のソテー、うなぎの蒲焼、テリーヌ

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ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ クロデ ザルジリエール赤

50013

タイプ:中重口
生産国:フランス(ブルゴーニュ地方)
生産者:ペルチエ家
格付:AOC Nuits Saint Georges 1er Cru
内容量:750ml
JANコード:4571114855368
品種:ピノノワール

樽の香ばしさにスパイシーさが加わり複雑な香り。
味わいは豊満で、甘美、最後には複雑なミネラルが
感じられる。樹齢80年以上の古樹から生まれた赤。

<おすすめのお料理>
きのこ料理、しっかりとしたお肉料理