メディタシオン「瞑想」 赤

15008

タイプ:重口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Vin de France
内容量:750ml
JANコード:4571114852190
品種:エジオドーラ、シラー

プルーンのような凝縮した果実の中に、スパイス
やヘーゼルナッツなど複雑な香り。果実味と酸味
が力強く飲み応え抜群の赤。
幻のぶどう品種エジオドーラを使用。
*樽熟成期間:8ヶ月

<おすすめのお料理>
ビーフシチュー、ハンバーグ、子羊の香草焼きなど

お陰様で完売いたしました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

カベルネ&カベルネ 赤

15007

タイプ:中口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Vin de France
内容量:750ml
JANコード:4571114852183
品種:カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン
規格:スクリューキャップ

カシスや黒胡椒、スミレに珈琲など複雑な香り。
柔らかな果実味とそれを引き立てるように若々しい
酸味が渋味へと続く飲み応えのある赤ワイン。

<おすすめのお料理>
牛ステーキ、焼肉、ジンギスカン、
ピーマンの肉詰、米ナスの味噌焼きなど

終売いたしました。

シャルドネ BIB3L 白

15005

タイプ:辛口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Pays d’Oc(IGP)
内容量:3000ml
JANコード:4571114851902
品種:シャルドネ
輸送単位:ボトル2本換算

終売いたしました。

【華やかでまろやかな南仏産シャルドネ】
レモンイエローの色合いを帯びたワインから優しいアロマが香ります。切りたてのピーチやアプリコットなどの果実香から始まり、レモンスライスや少し若い梨のフルーティなニュアンスも。花屋の前を通った時に香る優しいフローラルなアロマも感じます。温度が上がるにつれ、アルコールによる熱で香りがより具体的に伝わってきます。口に含むとまろやかで落ち着いた酸味と一緒に厚みのあるボディも感じます。太陽の光をしっかりと浴びて、よく熟したシャルドネから造られる独特のまろやかさ。
とても滑らかな舌触りですが、口当たりはドライでレモンの皮のようなビター感もあり、十分にテクスチャーを楽しむことができます。飲み込んだ後にも果実と花の香りが再び蘇ります。後味はサッパリとしており、フレッシュさが残って爽快な気分になります。フレッシュで飲みごたえのある白ワインをお探しの方に、ぜひお試しいただきたい3Lワインです。

<おすすめのお料理>
カルパッチョ、サラダ、冷奴、魚のフリット、サーモンのバターソテーなど

マジュリュス メルロー 赤

15004

タイプ:中口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Pays d’Oc(IGP)
内容量:750ml
JANコード:4571114851018
品種:メルロー

【優しい味わいの南仏メルロー】
グラスに注ぐとわずかに透明感のあるルビー色で、バラエティに富んだアロマが楽しめるワインです。よく熟したブルーベリーやチェリーなどの優しくて心が満たされるような果実香に、干しぶどうやプルーンの落ち着いたニュアンスの香りも感じます。
それに加えて落ち葉や土、カカオといった香ばしい印象もあり、複雑さも楽しめます。口に含むと伝わってくる、太陽をたっぷり浴びて育った南仏産のメルローらしいたっぷりの果実味と落ち着いた酸味。丸みを帯びたテクスチャーとタンニンの舌触りが優しい印象のワインです。若干感じる甘味が、ワインに果実感とまろやかさを与え、飲み口をよりスムースにしてくれます。飲み込んだ後にもバランスの取れた豊かな風味が残り、土の香り、カカオやバニラの香ばしさ、熟した果実香などが広がっていきます。生産者のタリさんが和気あいあいとしたシチュエーションで楽しんで欲しいと造ったこのメルロー。常備しておいて、気の置けない仲間のように楽しんでいただきたい赤ワインです。

<おすすめのお料理>
牛しぐれ煮、肉豆腐、きんぴらごぼう、コロッケ

こちらの商品は完売いたしました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

シャルドネ(樽熟) 白

15003

タイプ:辛口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Pays d’Oc(IGP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850219
品種:シャルドネ

人気のシャルドネを9ヶ月オーク樽で熟成。
林檎の蜜のような風味があり、時間と共にナッツ
や栗の余韻が感じられる、ボリュームのある白。

<おすすめのお料理>
きのこのパスタ、地鶏の焼鳥、焼き穴子、
クリームグラタンなどチーズやバターを使った洋食

★チャレンジミレジムビオ2020で銀賞受賞

お蔭様で完売いたしました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

シャルドネ ブレンド 白

15002

タイプ:辛口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Pays d’Oc(IGP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850202
品種:シャルドネ、ルーサンヌ

時間と共に蜂蜜や白い花、黄りんごの香りが現れ
爽やかな後味が続きます。フルーティーでキレが
あり、爽やかな飲み心地の白ワイン。

<おすすめのお料理>
地中海風魚料理全般、きのこパスタ、地鶏の焼鳥

こちらの商品は完売いたしました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

カバルデス キュヴェ エクスキーズ 赤

15001

タイプ:中重口
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:タリ家
格付:Cabardes(AOP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850196
品種:シラー、メルロー、カベルネソーヴィニヨン

熟した赤い果実の香りにナツメグや白胡椒の風味。
果実の凝縮感とスパイス香を存分に楽しめる
お得感抜群の食卓が華やぐ赤ワイン。

<おすすめのお料理>
ラムのソテー、焼肉、酢豚、ビーフシチューなど

完売いたしました。ご愛顧ありがとうございました。

ガール BIB3L 赤

13009

タイプ:中軽口
生産国:フランス(ヴァレ デュ ローヌ地方)
生産者:カバニス家
格付:Vin de Pays du Gard(VDP)
内容量:3000ml
JANコード:4571114852718
品種:シラー、ムールヴェードル
輸送単位:ボトル2本換算

【しなやかで親しみやすい赤】

少し濃いめのビビットな色合いに、まるで醸造所の中にいるようなフレッシュな香りが漂います。発酵したての赤ワインから香るキルシュ(サクランボの蒸留酒)やバナナのアロマに加え、ラズベリー、セイヨウスグリ、ブルーベリーなどの赤い果実達。

口に含むと、元気で溌剌としながらも綺麗に整った味わいを感じます。最初に感じたアロマが味わいにもそのまま感じられ、本物の果実を食べているよう。酸味はほどよく、他の味わいとうまく調和していて素直に「美味しい」と思えるワインです。良質なタンニンも感じられ、いきいきとした果実味と酸味のバランスを上手にまとめながら、ワインに厚みを与えています。

鼻から抜けるアロマにも、若々しく洗練された果実香が残ります。軽やかな味わいながら、余韻も長く楽しめます。

しなやかで親しみやすい味わいに、どこか懐かしさを覚える赤ワインです。

<おすすめのお料理>
コロッケ、鶏肉の唐揚げ、肉野菜炒めなど

終売いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。

ジャルダン スクレ 赤

13007

タイプ:中重口
生産国:フランス(ヴァレ デュ ローヌ地方)
生産者:カバニス家
格付:Costieres de Nimes (AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114852084
品種:シラー、ムールヴェードル

凝縮したドライイチジクの果実香にスパイスや香草などの香りも。
コクのある後味が素晴らしい余韻を残す存在感のあるワイン。

<おすすめのお料理>
ステーキ、鴨のロースト、子羊の香草焼きなど

生産者が引退したため、こちらの商品は終売いたしました。
永らくのご愛顧ありがとうございました。

コスティエール ド ニーム 赤

13002

タイプ:中口
生産国:フランス(ヴァレ デュ ローヌ地方)
生産者:カバニス家
格付:Costieres de Nimes (AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114850141
品種:シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ

赤い果実の凝縮した香りにローストのニュアンス。
時間と共に果実味が甘草や干しぶどうの味わいに変化します。
飲み応えのある赤ワイン。

<おすすめのお料理>
ピザ、豚肉の生姜焼き、すきやき、鶏肉のトマト煮込

お蔭様で完売いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。

オーガニックワインの絵本

F0002

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