レゲント 樽熟 赤

タイプ：中口
生産国：ドイツ(フランケン地方)
生産者：シュトゥリッリィンガー家
格付：Landwein
内容量：750ml
JANコード：4571114857805
品種：レゲント
＊2022年インターナショナルオーガニックアワードで銀賞受賞

【樽までドイツ産にこだわった赤ワイン】

1996年に栽培が認可された比較的新しい交配品種「レゲント」を使用したミディアムタイプの赤ワインです。

＊レゲントは特定のカビ菌に耐性があるため、化学肥料や農薬を使わないオーガニック栽培に向く品種です。

ベリー系果実の香りに、チェリーリキュールや甘草などのニュアンスがあり、フルーティですが、複雑味もある香りです。

口当たりはドライで、チェリーやクランベリーなどの赤い果実を思わせる酸味が感じられます。

タンニンはかなり抑えられており、軽やかな仕上がりです。
控えめな樽香が、余韻を優しく支えます。

熟成時に使用する樽までドイツ産にこだわった、希少な赤ワインです。

＊現行ヴィンテージ2018年
＊お勧めの温度帯：16℃～18℃

＜おすすめのお料理＞
ハムのグリル、かぼちゃのクリームグラタン、きのこのホイル蒸し、ポテトコロッケ、イェーガーシュニッツェル