アルザス リースリング 白

29001

タイプ:辛口
生産国:フランス(アルザス地方)
生産者:メイエー家
格付:Alsace Riesling (AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114850561
品種:リースリング

【比類なきアルザス産リースリング】

アルザスを代表するぶどう品種、リースリング。

人気が高い品種で、世界各地で栽培されていますが、冷涼な気候の丘陵の畑で育てられてこそ、そのポテンシャルを十分に発揮されます。

メイエー家のリースリングは、まさにそのポテンシャルを余すことなく引き出しています。特徴的なミネラル感を持つぺトロール(石油香)、冷涼をイメージできるフレッシュな白い花々、綺麗に溶け込んでいる柑橘系の香り。

口にした瞬間に感じる、無駄のない洗練された酸味。徐々に広がるとろみと口の中に広がる風味。飲み込んだ後にも、しっかりと残る余韻。

軽やかな香りを放ちながらも、口にした時の味わいの重厚さにギャップを感じ、ドキッとさせられます。

<おすすめのお料理>
鱒のアーモンド焼き、魚のソテー(バター風味)、ホワイトアスパラのオランデーズソース添え

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ヴァール 赤 BIB3L

25018

タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Vin de Pays du Var(VDP)
内容量:3000ml
JANコード:4571114855337
品種:カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ
シラー、メルロー
輸送単位:ボトル2本換算

【フレッシュで元気な赤ワイン】

グラスに注ぐとすぐにインパクトのある香りが立ち上がってきます。グラスを回す前から新鮮なラズベリーの印象的な香りがあり、その後プラムの香りが顔を出します。香りの持続性が高く、グラスを回すと新鮮な香りが何度でも戻ってきます。

少し強めに回すと、次に出てくるのはキャンディのような香り。その奥からイチジクやチェリーなどの果実香も出てきて、表現力の高さに驚きます。終盤にはトマトの茎のようなグリーンのニュアンスも出てきて、アロマ全体のバランスを整えています。

口に含むと落ち着いた酸味にクリーンな甘味と苦みを感じます。時間とともに酸味がよりしっかりと感じられます。タンニンのテクスチャーも程よく、味わいと綺麗に調和しています。鼻から抜けるアロマは最初に感じたラズベリーやチェリーに加えてトマトの茎の様なグリーン感もあり、もう一度香りを楽しむことができます。

適度な飲みごたえがありながら味わいと香りが綺麗なので、赤ワインの渋みが苦手な方にもぜひお試しいただきたい1本です。

<おすすめのお料理>
ハンバーグ、ステーキ、とんかつなどの肉料理

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ヴァール ロゼ BIB3L

25015

タイプ:辛口
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Vin de Pays du Var(VDP)
内容量:3000ml
JANコード:3560320910801
品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン、
グルナッシュ、シラー、サンソー
輸送単位:ボトル2本換算

【美味いロゼを飲んだことがない?ならぜひこのロゼを!】

ピンと来るワインを飲んだ時、「あ、これは!」と思いますよね。まさしくこれがそのワインでした。しかもロゼ!

このロゼを飲んでしまうと、他のロゼに手が出せなくなってしまう程です。何故かって、このアロマのバラエティと質の高さ。グランヴァンを開けた時に香るあの上質なアロマが、なんとこのロゼワインから感じられるのです。

イチゴ、チェリー、ブルーベリー、リンゴ、パイン、プラム、アカシア、ハニーサックル、ヨーグルト・・・。思いつくだけでも、こんなに豊富な香りが!

口に含むとバランスの取れた落ち着いた酸味に引き締まる収斂性、長い余韻。追いかけるように鼻から抜ける多彩なアロマ。

一家に1箱はぜひキープしていただきたいロゼワインです。

<おすすめのお料理>様々なお料理と!
アサリのパスタ、和食のお惣菜、ラタトゥイユ

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コート ド プロヴァンス 白

25009

タイプ:辛口
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Cotes de Provence(AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114851933
品種:ヴェルメンティーノ、クレレット

【優しいボディと晴れやかな味わいが印象的】

グラスに注いだ瞬間にまるで南仏にいるような気分になる香りが漂います。

瑞々しいパイン、梨、桃やマスカットなどの果物の香りから、レモンを切った時のような清涼感、ほんのり漂うアカシアなどの白い花の優しい香り。その中に見え隠れする濡れた石の様なミネラル感が涼しさを感じさせます。

味わいはきりりと辛口で、酸味は穏やかですが、レモンの皮のような心地よい苦味がワインに骨格を与え、表現力の高さを感じます。ドライな印象ながら飲み口はなめらかで、美味しさが続きます。鼻から抜ける香りにも、やさしいアカシアやパイン、桃の香りがありとても綺麗な印象です。

全体のバランスが良く、白ワインがお好きな方にはぜひおすすめしたい1本です。

8℃前後に冷やしていただくと、アロマと味わいのバランスを一層楽しめます。軽快な飲み口は食前酒にもおすすめです。

<おすすめのお料理>
ニース風サラダ、パスタ、焼鳥(塩味)、魚料理

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コート ド プロヴァンス 赤

25008

タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Cotes de Provence(AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114850837
品種:シラー、グルナッシュ

【アロマ、味わい、余韻、すべてがパーフェクト】

グラスに注いだ瞬間に濃厚でグルメな香りが立ち上がります。そのバラエティの豊かさに思わず笑顔がこぼれてしまいます。

ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーなどの少し熱を帯びた果実香から、ミントなどリフレッシュ感のあるハーブと黒コショウなどのスパイス感、それに続くカカオやビターチョコのような美味しそうな香り。開けたては少しスモーキーなニュアンスもありますが、グラスを回すにつれて、すぐにそのほかの豊かな香りたちが顔を出します。

口に含むと落ち着いた酸味が広がり、同時にバランスの取れた甘味と苦味も感じます。滑らかなタンニンが口当たりを心地よく引き締め、味わいのクオリティを更に引き上げています。鼻から抜けるアロマにも、最初に感じた果実やハーブ、スパイス、カカオなどの香ばしさがあります。グラスから立ち上がってくる香りに、思わず一呼吸ごとに幸せのため息をついてしまいそうです。

良質なアロマと味わいの深さに思わず心が奪われる、そんな1本です。

<おすすめのお料理>
子羊のロースト、ハンバーグ、ビーフシチュー

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コート ド プロヴァンス ロゼ

25007

タイプ:辛口
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Cotes de Provence(AOC)
内容量:750ml
JANコード:4571114850844
品種:グルナッシュ、シラー、カベルネソーヴィニヨン、サンソー、ムールヴェードル、ヴェルメンティーノ

【ひとつのストーリーを感じるロゼ】

開けてから飲み終わるまでが、まるでひとつのストーリーのようなロゼワインです。

質の高い、絡み合った上質でフレッシュなアロマ。集中して嗅ぐと、赤い果実のジャムを思わせるうっとりとする香りが感じられます。

口に含めば、とても綺麗な酸味に複雑な後味。無駄なものが一切なく、洗練された味わいです。

長い余韻の後になめらかさが残り、素敵な物語を読んだあとのような気分にさせてくれる、そんなロゼワインです。

<おすすめのお料理>様々なお料理と!
シーフードサラダ、パスタ、プロヴァンス料理

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ヴァール 白

25006

タイプ:辛口
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Vin de Pays du Var(VDP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850646
品種:ヴェルメンティーノ

【あの頃の夏を思い出させてくれる南仏ワイン】

「ああ、夏を感じる」これがこのワインを飲んだときに抱く印象ではないでしょうか。

流石南仏の白ワイン、ヴェルメンティーノを使用したワインだけあって、香ってくるアロマだけで南国に行った気分になるようです。太陽の光をしっかりと浴びて育ったフルーツ達の香り。パイナップル、ピーチなどのジューシーな果物から、グレープフルーツやレモンの皮ような清涼感のある香り。自己主張があるアロマ達の周りにスイカズラ(ハニーサックル)の香りがほのかに香ります。香りを嗅ぐだけでも、気持ちが南仏の空のようにに晴れる心地がします。

口に含むと爽やかな風のように、スーッとした途切れることの無い一本の綺麗な酸が印象的です。後味も長く、飲み込むときには深呼吸をしてその余韻に浸りたくなります。

子どもの頃の夏休みを思い出すような白ワインです。

<おすすめのお料理>
冷製パスタ、焼なす、いわしのマリネ、野菜をたくさん使った軽めのお料理

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ヴァール ロゼ

25005

タイプ:辛口
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Vin de Pays du Var(VDP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850479
品種:グルナッシュ、メルロー、カベルネソーヴィニヨン、シラー、サンソー、ヴェルメンティーノ

【美味いロゼを飲んだことがない?ならぜひこの1本を!】

ピンと来るワインを飲んだ時、「あ、これは!」と思いますよね。まさしくこれがそのワインでした。
しかもロゼ!このロゼを飲んでしまうと、他のロゼに手が出せなくなってしまう程です。

何故かって、このアロマのバラエティと質の高さ。グランヴァンを開けた時に香るあの上質なアロマが、なんとこのロゼワインから感じられるのです。

イチゴ、チェリー、ブルーベリー、リンゴ、パイン、プラム、アカシア、ハニーサックル、ヨーグルト・・・。思いつくだけでも、こんなに豊富な香りが!口に含むとバランスの取れた落ち着いた酸味に引き締まる収斂性、長い余韻。追いかけるように鼻から抜ける多彩なアロマ。

一家に1本はぜひキープしていただきたいロゼワインです。

<おすすめのお料理>様々なお料理と!
アサリのパスタ、和食のお惣菜、ラタトゥイユ

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ヴァール 赤

25001

*コルク栓からスクリューキャップに切り替わりました。

タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:フランス(プロヴァンス地方)
生産者:ド ウェル家
格付:Vin de Pays du Var(VDP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850455
品種:メルロー、シラー、カベルネソーヴィニヨン、グルナッシュ

【フレッシュで元気な赤ワイン】

グラスに注ぐとすぐにインパクトのある香りが立ち上がってきます。

グラスを回す前から新鮮なラズベリーの印象的な香りがあり、その後プラムの香りが顔を出します。
香りの持続性が高く、グラスを回すと新鮮な香りが何度でも戻ってきます。少し強めに回すと、次に出てくるのはキャンディのような香り。その奥からイチジクやチェリーなどの果実香も出てきて、表現力の高さに驚きます。終盤にはトマトの茎のようなグリーンのニュアンスも出てきて、アロマ全体のバランスを整えています。

口に含むと落ち着いた酸味にクリーンな甘味と苦みを感じます。時間とともに酸味がよりしっかりと感じられます。
タンニンのテクスチャーも程よく、味わいと綺麗に調和しています。鼻から抜けるアロマは最初に感じたラズベリーやチェリーに加えてトマトの茎の様なグリーン感もあり、もう一度香りを楽しむことができます。

適度な飲みごたえがありながら味わいと香りが綺麗なので、赤ワインの渋みが苦手な方にもぜひお試しいただきたい1本です。

<おすすめのお料理>
ハンバーグ、ステーキ、とんかつなどの肉料理

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コニャック ナポレオン ブランデー 700ml

24008

タイプ:蒸留酒
生産国:フランス(コニャック地方)
生産者:セガン家
格付:Cognac Napoleon
内容量:700ml
JANコード:4571114851087
品種:ユニブラン

自家栽培のぶどうからオーガニック白ワインを造り、自家蒸留器で蒸留した貴重なオーガニックブランデーです。オーク樽で15年以上ゆっくりと熟成させました。生産者のセガンさんが特別なお客様をもてなす時にだけ開ける秘蔵酒です。「これを飲んでしまうと他は飲めない」という評価を頂くほど、その芳醇な香りとまろやかさで人を虜にしてしまうブランデーです。
日々の感謝を込めた最高のプレゼントにピッタリです。

<おすすめの飲み方>
食後酒として食事の締めくくりに最適です。

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コニャック VSOP ブランデー 350ml

24004

タイプ:蒸留酒
生産国:フランス(コニャック地方)
生産者:セガン家
格付:Cognac V.S.O.P.
内容量:350ml
JANコード:4571114850431
品種:ユニブラン

自家栽培のぶどうからオーガニック白ワインを造り、自家蒸留器で蒸留した貴重なオーガニックブランデーです。
オーク樽で6年間ゆっくりと熟成させました。芳醇で複雑な香りに、まろやかな味わいです。

<おすすめの飲み方>
食後酒として食事の締めくくりに最適です。

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シャランテ 白

24003

タイプ:辛口
生産国:フランス(コニャック地方)
生産者:セガン家
格付:Vin de Pays Charentais(VDP)
内容量:750ml
JANコード:4571114850424
品種:コロンバール、ユニブラン

【これを超えるキリっとした白ワインを私は知らない】

「この上なくキリっとした辛口の白ワインを飲みたい!」という方がいらっしゃるなら、間違いなくこの白ワインをおすすめします。

しっかりとした酸味が効いた味わいは、思わずきゅっと目をつむってしまいたくなるほど。
でもこの酸味こそがこのワインの魅力。お刺身や生牡蠣との相性抜群なのです。

エッジの立った酸味が魚の臭みを断ち切り、引き算で考える和食的な発想に沿った稀有なワイン。洋食でも、レモンやライムをかけたときのように、さっぱりといただけるようになります。

お勧めは常温くらいの温度で飲んでいただくこと。

柑橘系の香りに少し磯の香りがしてきて、普段は感じないアロマをお楽しみいただけます。

<おすすめのお料理>
生牡蠣、白身魚の刺身、寿司、野菜料理など

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