カイロル(樽熟)赤
カイロル(樽熟)赤
タイプ：中重口
生産国：フランス(ラングドック地方)
生産者：ベリュウ家
格付：Vin de France
内容量：750ml
JANコード：4571114854330
品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン
＊SO2(二酸化硫黄)無添加商品
【生命を感じるオーガニックワイン】
グラスに注ぐと、濃い色合いのワインから心躍るようなベリーのアロマが立ち上がります。イチゴ、木苺、ブルーベリーにカシスなど生き生きしたベリー系の香りから、醸造中のカーヴで感じるようなバナナやメロンなどの香りもあり、フレッシュなイメージが強く残ります。時間と共にブラックチェリー、カシス、プルーンなど濃厚さを感じる香りも現れ、ワインの生命力を感じます。
口に含むと柔らかく、滑らかな口当たりです。同じヴィンテージでタンクで熟成させたものと比べると、さらに優しい口当たりです。最初に感じた控えめな酸味は、次第に存在感を増してゆきます。しっかりとした果実の味わいに、ソフトでありながらも存在感のあるタンニン、そして樽熟成による丸みのある口当たりが綺麗に調和します。わずか数秒の間に、口内で変化する味わいを感じていただけることでしょう。
ボリューミーな味わいのワインが喉を通った後には、果実の香りと若干の樽香が再度感じられ、心地よい複雑味も楽しめます。可愛らしいアロマから、ラベルに描かれた熊のような力強い味わいへの変化はお見事。
二酸化硫黄無添加のため、大変デリケートなワインです。抜栓後も時間と共に変化していく味わいを、自然そのままの恵みを感じながらお楽しみください。
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【カイロル(樽熟)赤 入荷のお知らせ】
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