マンドルロ 赤 微発泡
マンドルロ 赤 微発泡
(31010)
タイプ：微発泡(辛口)
生産国：イタリア(ピエモンテ州)
生産者：ロヴェロ家
格付：Barbera del Monferrato DOC
内容量：750ml
JANコード：4571114855092
品種：バルベーラ
【発泡系フルーティーワイン】
コルクを開けると、しゅわしゅわとはじけるような音と果実香があふれ出します。
ラズベリージャム、クランベリー、チェリー、スミレ、カシスなど、どれも瑞々しく果実味たっぷりのアロマが泡と共に立ち上がります。その裏にハーブ感のあるトマトの茎、ナツメグや甘草などのスパイシーな香りも感じます。
口に含むと、ダイレクトに弾ける泡を感じます。泡はきめ細かく、優しい口当たりも魅力のひとつ。溌剌とした酸味に果実味に加え、コクのあるタンニンもしっかり感じます。タンニンのテクスチャーはキメ細かくソフトな舌触りで、ワインに親しみやすさを与えます。
喉を通った後でも香りのインパクトが続き、しばらく口の中で果実香が広がり続けます。
フレッシュな味わいに思わず飲んでいるだけで元気になりそうな、そんな美味しさが詰まった1本です。
＜おすすめのお料理＞
ミートボール、ラタトゥイユ、ピザ(トマト風味)