MAVIE特約店各位
平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
2024年干支ワイン「辰」が無事に到着いたしました。
本日11月1日より出荷を開始いたします。
縁起が良い昇り龍のシルエットに、人と人を結ぶ意味のある水引を絵柄にしたボルドー産のオーガニックワインです。
毎年人気のオリジナル商品で、冬の贈り物やご自宅用にと幅広くお使いいただけます。
「干支ワイン 白」はソーヴィニヨングリを主体にセミヨンをブレンド。
華やかな香りと爽やかですっきりとした味わいが特徴で、和食やおせちにも相性抜群の辛口タイプです。
「干支ワイン 赤」は代表的な赤ぶどう品種のメルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネ フランの3種類をブレンド。
黒果実やスパイスの香りに、柔らかな果実味と穏やかな酸味のバランスが良い中口タイプです。しゃぶしゃぶやすき焼きなどのお肉を使った冬の鍋料理に良く合います。
ぜひお客様にご案内ください。
■干支ワインボルドー(アントルドゥメール)白
- 商品番号：37007
- タイプ：白ワイン(辛口)
- 産地：フランス ボルドー
- 容量：750ml
- 品種：ソーヴィニヨン グリ、セミヨン
- 生産者：ピヴァ家
- 希望小売価格：￥3,000(税別)／￥3,300(税込)
■干支ワイン ボルドー 赤
- 商品番号：37015
- タイプ：赤ワイン(中口)
- 産地：フランス ボルドー
- 容量：750ml
- 品種：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
- 生産者：ピヴァ家
- 希望小売価格：￥3,000(税別)／￥3,300(税込)
■ピヴァ家
ボルドー地方に2つのシャトーを所有しています。もともとはイタリア北部で代々ワイン造りに携わってきましたが、1924年にフランスボルドー地方・アントルドゥメールに移りました。1961年シャトープショーラルケ、1989年にシャトーセニャールドポミエを購入し、2つのブランドでワインを造っています。ずっとオーガニック農業を続けてきましたが、環境に敬意を払いお客様の健康に留意するため1984年に認証を取得しました。2つのシャトーはそれほど離れてはいませんが、標高や土壌の違いから全く異なる味わいのワインとなります。ワイン造りにおいて特に大切にしていることは月です。祖先の教えに従い、月の動きによりぶどうの選定からワイン造りまでを行います。数々の受賞歴があり、メダル受賞の多い農家の一つです。
