TB カベルネソーヴィニヨン 赤
TB カベルネソーヴィニヨン 赤
(73015)
タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:フランス(ラングドック地方)
生産者:レヴォル家
格付:Vin de France
内容量:750ml
JANコード:3760028360216
品種:カベルネソーヴィニヨン
【酸、タンニン、果実味が高い次元で調和】
ボルドーとは一線を画した、ドライなのに果実味のあるワインです。
カシスやブラックチェリー、プルーンなど黒果実の香りに、品種の特徴であるピーマンやトマトの茎などの青さを連想させるニュアンスが加わります。
少しだけスモーキーな香りも感じます。
しっかりとした果実味とタンニンにバランス良い酸味が加わります。
ドライな口当たりで、酸味の印象が薄れた頃にタンニンの存在感が増してきて、口の中での変化を楽しむことができます。
余韻も長く、最後まで果実味が残るカベルネソーヴィニヨンです。
<おすすめのお料理>
ピーマンの肉詰め、豚の角煮、スペアリブの豆鼓蒸し