MAVIE卸売ポータル

MAVIE特約店各位

貴店ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
年末年始の出荷配送スケジュールを以下にご案内いたします。

12月は物量が多い上に交通渋滞なども予想されますので、
余裕を持ちましたご発注にご協力くださいますよう、お願い申し上げます。

＜年末最終出荷＞
最終受付日：12月28日(月)正午まで
＊12月29日(火)～1月5日(火)のお届けをご希望の方は最終受付日までにご発注ください。

基本的に浦和事業所からの出荷となりますので、九州の一部地域と北海道に関しましては中一日となります。在庫状況につきましては出荷できない商品がある可能性もございます。

＜年始出荷開始＞
受注開始日：1月5日(火)より
＊最短納期は1月6日(水)からとなります。(北海道・九州を除く)

倉庫在庫状況、配送混雑状況によって配送日数が異なることがございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、余裕を持ったご発注のご協力をお願い申し上げます。

＜年末年始事務所休業日＞
2020年12月29日～2021年1月4日
休業期間中のご発注やお問合せへの返信は2021年1月5日以降とさせていただきます。
ご了承のほど何卒宜しくお願いいたします。

MAVIE特約店各位

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

来春発売“マヴィオリジナルワイン2021”のラベルが決定いたしました。

右から順に白ワイン(ヤモリ)、赤ワイン（フラミンゴ)、スパークリングワイン(タツノオトシゴ)のラベルとなります。
来年は少しでも明るい年になることを祈って、幸運のモチーフが描かれております！

＜ヤモリ＞
昔から「家の守り神」と言い伝えられています。
＜フラミンゴ＞
2匹の向いあった形がハートになることから「幸運の鳥」と言われております。
＜タツノオトシゴ＞
登り竜のイメージから幸運のモチーフとして使われます。

中身はマヴィでも大人気の3生産者、タリ家、ブーリエ家、アシャール家が造ります。
ラベルもさることながら、大変コストパフォーマンスに優れた商品です。

現在、コロナウィルス感染拡大が続いており、先行きが見通せない状況です。
そのため、来春のマヴィオリジナルワインはボジョレーヌーヴォー同様、ご予約分に上乗せする予備を例年よりも減らして発注いたします。
発売後に追加いただける数量は極めて限られますので、ご予約いただきます際には、ご考慮いただきますようお願いいたします。

またヨーロッパ内でのコロナウィルス感染も拡大しており、その影響を受けて日本へ向かう船が減便となっており、この先どうなるかは読めません。
入荷時期に関しましては3月中旬を目指しておりますが、瓶詰めできるのが1月後半なので、船はギリギリになるまで確定できない見込みです。

誠に申し訳ありませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

生産者から新しい情報が入り次第、皆さまにご案内いたします。

どうぞ宜しくお願いいたします。

MAVIE特約店各位

昨日、無事に2020年のボジョレーヌーヴォーが解禁いたしました！
解禁日オンラインイベントにご参加くださいました皆さま、どうもありがとうございました。

フランスのボワソー教授よりテイスティングコメントが届きましたので、皆さまにご紹介いたします。

20120　ボジョレー ヴィラージュヌーヴォー2020
＜外観＞
澄み切った深みのあるルビー色　紫がかった輝き （若々しい証拠）
＜香り＞
黒い果実、黒イチゴ、カシスのニュアンス （ボジョレの仕込みの典型）
＜味わい＞
口あたりが力強く、若いワインにしては骨格がしっかりした構造を感じる。 わずかに植物のニュアンス。タンニンは細かく、しなやかで、存在を感じられる。ボジョレヴィラージュ（レニエ村）のテロワールの特徴全てがよく表現されている。
＜マリアージュ＞
フランスでは、このワインは、シャルキュトリー、カマンベールなどのチーズのお供として、またシンプルに仲間内でのアペリティフとしても楽しまれています。
日本料理とのマリアージュは、例えば焼き鳥や鶏の照り焼き、野菜の天ぷら、しゃぶしゃぶなどとよく合うのではないでしょうか。

今も楽しく飲めるこのヴィラージュヌーヴォーですが、急いで消費せずとも、時間とともに熟成する可能性が十分あります。（1〜2年後に味わうために、数本取っておいてもいいでしょう）

61120　ボジョレーヌーヴォー2020
＜外観＞
美しいさくらんぼ色　紫がかった輝き
＜香り＞
フランボワーズとさくらんぼのニュアンス　花の香りも寄り添う
＜味わい＞
瑞々しくしなやかで繊細な口あたり。フルーティな味わいが前面に現れ、食欲を刺激される。タンニンは丸くしなやかで、酸味は控えめ。
＜マリアージュ＞
仲間同士でシンプルにアペリティフとして。
繊細な味付けの魚料理、ピザ、焼き鳥や鶏の照焼き、しゃぶしゃぶなどが良いのではないでしょうか。

このワインは、典型的で広く愛されているボジョレーヌーヴォーだと言えます。フレッシュな味わいが、飲んでいて心地よく、すぐに楽しくさせてくれるようなワインです。

～代表田村のお勧めマリアージュ～
今年のボジョレーは糖も酸もしっかりとできていて、香りは典型的なベリー系なので、野菜（特に根菜類）から軽めの肉料理まで広く合わせられます。肉料理では豚肉や鶏肉が向いていますが、通常の年よりも少ししっかりとした味付けも大丈夫で、和牛くらいまでなら美味しく合わせられます。

今年の味わいとの様々なマリアージュをお試しいただければ幸いです。
皆さまからのご報告をお待ちしております。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

イタリア トスカーナ州のモレッティ家の新商品を発売します。
樹齢50～60年の古樹から採れるぶどうを使用した、重口タイプの赤ワインです。

商品名：シーネフェッレ トスカーナ ヴェッキエヴィーニェ 赤
商品番号：70009
希望小売価格：￥4,200(税抜)
タイプ：赤ワイン 重口
品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルヴァジャネーラ
ヴィンテージ：2016年
アルコール度数：13.5%
醸造：3種類のぶどうは同時に収穫し、混ぜて醸造。発酵前のマセラシオン(浸漬)は約48時間。発酵は20日間かけてじっくりと行う。
熟成：フレンチオークの中樽(1～2回使用済のもの)で12ヶ月間

数量限定商品につき、在庫に限りがございます。
ご希望のお客様はお早めのご発注をお勧めいたします。

皆様からのご発注をお待ちしております。

MAVIE特約店各位

平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

ムザラーニョ家「スプマンテ ヴェネツィア」の欠品につき、みなさまにはご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございませんでした。
欠品中は「ごめんなさいセール」を実施しておりましたが、再入荷いたしましたので、11月24日正午をもってセール終了とさせていただきます。

11月24日正午までは引き続き「ソロ カヴァ」をスプマンテと同価格で購入いただけますので、どうぞご利用ください。

【スプマンテごめんなさいセール詳細】

商品名：ソロ カヴァ ブリュット(発泡)
商品番号：71007
容量：750ml
味わい：辛口
希望小売価格：￥2,820(税抜)
特別提供価格：￥2,620(税抜)
適用期間：2020年10月1日から2020年11月24日正午まで

＊特別提供価格に掛率をかけた金額が納入価格となります。
＊1本より特別提供価格適用となります。

カヴァに関する詳しい情報はコチラをご覧ください。

期間中はみなさまより沢山のソロカヴァをご発注いただき、誠にありがとうございました。
年末年始にもぴったりの商品ですので、引き続きのご愛顧をお願い申し上げます。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
先週土曜日、ついにボジョレーヌーヴォーが成田空港に到着いたしました！

今年は例年通りとは行かないことが多く、ボジョレーの生産者と協力し、様々な予測をしながらの輸入となりました。
こうして無事に日本まで届いてくれたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。

早いものでボジョレーヌーヴォー解禁日まで、あと9日となりました。
毎年恒例のボジョレーヌーヴォーを楽しむイベントなども、新型コロナウイルスの影響で今年は開催が困難な状況となってしまいました。

そこで急遽、今年ならではのオンラインイベントを企画いたしました！！

フランス在住のボワソー教授、シュブラン家のフローレンス、ボルドー第二大学に留学中の塩澤悠さんにご協力いただき解禁日にフランスと日本を繋いだイベントを実施いたします。

30分程度の短いイベントではありますが、離れていても皆さまと一緒にボジョレーヌーヴォーを楽しむことができればと思います。

一般の方もご参加いただけるイベントですが、一般公募に先駆けて特約店の皆様にいち早くご案内をさせていただきます。

【BN解禁日オンラインイベント詳細】
●開催日時
2020年11月19日(木)19:00～19:30

＊参加には事前申し込みが必要です。
＊参加人数には上限を設けております。先着順となりますのでご了承くださいませ。

●参加方法
下記リンクより日程をお選びいただき、お申込みください。
マヴィボジョレーヌーヴォーオンラインイベント参加

＊講座ではzoomを使用いたしますので、事前にアプリのダウンロードや登録をお願いいたします。

詳しい視聴方法は下記URLをご参照ください。

WEBセミナーの受講方法

ご不明な点やご質問などございましたら、卸売事業部までご連絡ください。

みなさまのご参加をお待ちしております。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

2021年干支ワイン「丑」が無事に到着いたしました。
明日11月10日より出荷を開始いたします。

母牛と子牛をハートで包み込むデザインで、ほっこりとする優しさを感じるラベルはお歳暮やお年賀などの贈り物にお勧めです。
中身はフランス ボルドー産のお好みを問わない美味しさです。

【干支ワイン ボルドー(ｱﾝﾄﾙﾄﾞｩﾒｰﾙ)白】
商品番号：37007
希望小売価格￥2,700(税抜)
タイプ：辛口

【干支ワイン ボルドー赤】
商品番号：37015
希望小売価格￥2,700(税抜)
タイプ：中口(ミディアムボティ)

ぜひ、お客様にご案内ください。

皆さまからのご発注をお待ちしております。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

毎年ご好評をいただいておりますシュブラン家のボジョレーヌーヴォーとランポン家のボジョレーヴィラージュヌーヴォーは、パリ発11月7日の飛行機に乗って11月8日に日本に到着する予定です。
通関後、提携倉庫へと移動し、最短のお届けは11月16日(月)を予定しております。
＊発送はトナミ運輸またはゆうパックとなります。

今年は早期予約の段階で例年よりもご予約数量が少なかったため、生産者への発注数量を減らしております。
しかし締切後の追加予約を想定以上に頂戴し、卸売分は完売、自社小売分を削って追加対応しましたが、自社小売も完売秒読みで、これ以上の対応ができなくなりました。
数多くのご予約を賜り、心より感謝申し上げます。

そこで、今後の追加発注に関しましては、ご予約分発送完了後に配送中破損置き換え用の予備分が余った場合のみ対応をさせていただきます。
追加ご希望は先着順で受け付けさせていただきますが、余るかどうかはわかりませんので、キャンセル待ちに準じた扱いとさせていただきます。

また予備分は少量しかございません。
ご希望数が予備の数量に達した段階で受け付け終了とさせていただきますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

追加ご希望につきましては、通常のご注文とは別扱いとなりますので、卸売担当の羽鳥までご連絡ください。

卸売担当：羽鳥連絡先
salesdept-support@mavie.co.jp

どうぞよろしくお願いいたします。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
常温便切り替えのご案内を下記の通りとさせていただきます。

●常温便切り替え
夏季は暑さによるダメージを避けるため、クール便のみで発送しておりました。
気温が下がってきたため、10月26日(月)出荷分より常温便にてお届けいたします。
最高気温が20℃を超える地域のお客様には引き続きクール便で発送いたします。
＊クール便代は今まで通り1個口につき￥300(税抜)頂戴いたします。

ご理解のほど何卒宜しくお願いいたします。

今後ともご愛顧の程、何卒宜しくお願いいたします。

MAVIE特約店各位

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

ボジョレーヌーヴォーの生産者、シュブラン家のフロランスより最新情報が届きました。
下記にご案内いたします。

～楽しみにお待ち頂いているマヴィのお客様へ～

世界のどこよりも先がけて！
2020年のヌーヴォーの瓶詰がいよいよ始まりました。
その作業の様子と第1号のボトルをお見せします。

ごめんなさい、いつもより私は口数が少なくて・・・
みなさまにお分かり頂けるかと思いますが・・・

何と言っても、今作業が大詰めなのです！
到着をどうぞお楽しみに！！