ボルドー(グラーヴ)赤

22030

タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:フランス(ボルドー)
生産者:ラビュザン家
格付:Graves(AOP)
内容量:750ml
JANコード:4571114856884
品種:メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

【一味違うスムース系ボルドー】

グラスに注ぐと、深くて綺麗なガーネットの色合いが映え、木苺、ブルーベリー、ブラックベリーやイチゴなど、赤や黒の果実のアロマがふわりと上がってきます。

果実のアロマの裏にはバルサミコを思わせる香りや、甘草などのスパイスの香りも感じられ、好奇心が刺激されます。

口に含むとまずスッキリとした酸味にきめ細かいタンニンを感じ、その後に続く緩やかな収斂性がワインにほどよくドライな印象を与えます。単純なビターさだけではなく、どこかお茶のような穏やかな苦みと、ワインの果実味が綺麗に調和しています。

サラサラとした舌触りで、スムースな飲み心地のワインです。

「3000円台のおすすめの赤ワイン」を尋ねられたときに、真っ先に選びたくなる1本です。

<おすすめのお料理>
ハンバーグ、鶏肉のローストやトマト煮込みなど

マヴィスタッフのおすすめマリアージュはこちら

商品再入荷のお知らせ(2018.05.07)

お取引先各位

平素より格別のお引き立てを賜り
厚く御礼申し上げます。

欠品しておりました商品が再入荷いたしました。
みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしまして、
申し訳ございませんでした。
本日より出荷が可能でございます。

【再入荷商品】
25005 ヴァール ロゼ 750ml
60001 ガスコーニュ キャトル セパージュ 750ml
50003 ブルゴーニュ赤 750ml

今後ともご愛顧賜りますよう
何卒宜しくお願い申し上げます。

欠品のお知らせ(2018.05.02)

お取引先各位

平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。

下記商品が欠品となっております。

15003 シャルドネ(樽熟)
→次回入荷は7月以降を予定

25005 ヴァール ロゼ
→5月10日より出荷予定(現在検品中)

50003 ブルゴーニュ赤
→5月10日より出荷予定(現在検品中)

60001 ガスコーニュ キャトルセパージュ白
→5月10日より出荷予定(現在検品中)

ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解のほど何卒宜しくお願いいたします。

マヴィ株式会社

【予告】送料・配送条件の見直し(2018.05.01)

特約店様への配送につきましては、基本的にゆうパックにて行っておりますが、先日、日本郵政より大幅な値上げが通告され、現在交渉中です。

そのため、送料・配送条件の見直しを行わざるを得なくなるものと思われます。
交渉が決着して新運賃が決まり次第、ご案内させていただきます。

大変ご迷惑をお掛けして申し訳なく思いますが、諸般の事情に鑑み、ご了承くださいますようあらかじめお願いいたします。

新発売イタリアワイン (通販の反応 2017年下期)

コード ワイン 出数 購入顧客 複数回顧客 リピート率
67001 ネロ ダヴォラ 赤 62 42 6 14%
67002 インツォリア 白 29 25 3 12%
68001 ポレジオ 赤 79 49 11 22%
68002 ポデーレ 赤 50 30 7 23%
68003 パッセリーナ 白 35 31 2 7%(*)
69001 キャンティ 赤 120 63 13 21%
69002 スパレット ビアンコ 白 35 27 4 15%
69003 Succo d’Uva ジュース 52 29 0 0%
70001 プリスクス 赤 48 34 9 27%
70002 アリテル 赤 24 19 4 21%
70003 シーネフェッレ キャンティ リゼルヴァ 赤 20 19 1 5%
70004 マルヴァジア ネーラ 赤 7 5 1 20%
70005 プニテッロ 赤 8 6 1 17%
70006 シーネフェッレ ビアンコ 白 45 28 3 11%
70007 シーネフェッレ ロザート ロゼ 30 20 3 15%
70008 シチュア ノビリス 甘口 4 4 0 0%
合計 648 431 68

(*パッセリーナはラベルにcorollaという愛称が表示されており、トヨタがイベント用に在庫を全量買い上げ売り切れています。)

マヴィと他のワインの比較

オーガニックワイン 一般ワイン 無添加ワイン
マヴィ 工業的生産 (工業生産)
土つくり 緑肥・堆肥のみでよく耕す 緑肥・堆肥のみでよく耕す 化学肥料 化学肥料
病害虫対策 被害枝の切除 被害枝の切除 農薬使用 農薬使用
雑草対策 刈り取り・鋤き込んで緑肥に 刈り取り・鋤き込んで緑肥に 除草剤使用 除草剤使用
ブドウの状態 根が深く張り、ミネラル豊富 根が深く張り、ミネラル豊富 根が張らず、個性が乏しい 根が張らず、個性が乏しい
ポストハーベスト薬品 不可 使用していることがある 使用していることが多い 使用していることが多い
発酵 天然酵母が自然発酵を進める 人為的にコントロール 人為的にコントロール 人為的にコントロール
衛生管理 殺菌剤不可 殺菌剤使用 殺菌剤使用 殺菌剤使用
香料 不可 使用可 使用していることが多い 使用していることが多い
酸味調整剤 不可 使用可 使用していることが多い 使用していることが多い
合成タンニン 不可 使用可 使用していることが多い 不明
色素安定剤 不可 不可 使用していることが多い 不明
酸化防止剤 二酸化硫黄(*) 無添加もある メタ重亜硫酸カリウム使用可 メタ重亜硫酸カリウム、  ソルビン酸等 添加なし
加熱殺菌 不可 使用可 使用可 行っている
ビン内熟成 よく熟成する 熟成する 熟成する 熟成せず劣化のみ
(*)二酸化硫黄の生成方法は、硫黄を燃やして酸化させて作る方法と、ワインにメタ重亜硫酸化合物を加えてワイン液中で合成する方法があるが、
マヴィでは前者のみ許容している。