リオハ クリアンサ ヴィタラン 赤

タイプ：中重口（ミディアムフルボディ）
生産国：スペイン(リオハ地方)
生産者：メンドーサ家
格付：D.O.Ca.Rioja
内容量：750ml
JANコード：4571114858109
品種：テンプラニーリョ
醸造：ステンレスタンクで醸造後、アメリカンオークで12ヶ月熟成

～果実の凝縮感と樽熟成の調和が光る本格派リオハ～

ボリューム感、香りの密度、タンニンの構造がしっかりと備わっており、料理と合わせても負けない存在感。
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できるポテンシャルを秘めたリオハ クリアンサ。

＜外観＞
非常に濃いヴィオレット。エッジまで深みがあり、粘性も高く、グラスにゆっくりと涙を残す外観。

＜香り＞
香りの第一印象はしっかりとした果実の密度。
ダークチェリーやブラックベリーといった黒系果実に加え、ラズベリーや赤スグリの赤系果実も重なり、複層的なアロマを形成している。
そこにバニラやココナッツ、スパイス、わずかにチョコレートやロースト香といった樽熟成由来のニュアンスが加わり、落ち着きのある香りの広がりを見せる。
香りの強度は中～強で、開くほどに華やかさと複雑さが増していく。
　
＜味わい＞
口に含むとまず感じるのは、先に感じられた果実味の凝縮感と、14.6%のアルコールによるボリューム感。
ドライな口当たりで豊かな果実味に、ココナッツやバニラ、スパイスの風味が加わり、味わいにも樽の印象がはっきりと現れる。
酸は比較的穏やかで、タンニンはしっかりとしたグリップとわずかなざらつきがあり、構造感のある骨太な仕上がり。
口中での余韻は長く、果実と樽の風味がバランス良く残る。

＜おすすめの食材＞
デミグラスハンバーグ、韓国風プルコギ（甘辛焼肉）、豚の角煮

＜生産者からの情報＞
ヴィタラン（Vitarán）私たちの物語が始まった場所

ヴィタランは、単なるワインではありません。
それは、私たちのすべての原点です。
ヴィタランは、私たちのワイナリーが初めて自らの手で一から植えた畑。
最初の一歩を踏み出した、その大切な場所なのです。
その土地との出会いは、まるで運命のようでした。
村から少し離れた、自然のテラスのような場所。
風が心地よく吹き抜け、一日中太陽に恵まれる――まさに、理想的なテンプラニーリョのための環境でした。
私たちは、この地に一目で恋をしました。
そして、その思いは間違っていませんでした。
年月が経ち、ヴィタランはワイナリーの心臓部へと成長しました。
その畑で育ったブドウは、力強く、香り高く、バランスに優れ、私たちの中でも特にピュアで誠実なワインを生み出しています。
ヴィタランは、敬意をもって土地と向き合う姿勢の象徴であり、そして自分たちの信念を信じ抜く力の象徴でもあります。
1本のボトルに詰められているのは、あの「最初の感動」と「前へ進む意志」。
ヴィタラン――それは、始まりの場所を語る、純粋さと力強さを備えたワインです。