リオハ レセルバ 赤
リオハ レセルバ 赤
(75007)
タイプ:重口(フルボディ)
生産国:スペイン(リオハ地方)
生産者:メンドーサ家
格付:D.O.Ca.Rioja
内容量:750ml
JANコード:4571114858161
品種:テンプラニーリョ
生産本数:12,000本
熟成:フレンチオーク新樽で24ヶ月熟成後、瓶内熟成24ヶ月
~凝縮した果実味と複雑なアロマを誇るリオハのフルボディ赤ワイン~
24ヶ月の樽熟成と瓶熟成による複雑味と調和が際立つ、飲みごたえのある一本。長く続く余韻も魅力です。
<外観>
深みのあるルビー色で、グラス越しに指が透けないほどの濃さ。
<香り>
ブラックベリーやラズベリーを中心とした赤黒系果実の充実した香りに、リコリス、バニラ、シナモン、クローブなどの甘くスパイシーな樽香が絡み合う。
空気に触れると、チョコレートやスチュードチェリー、ナツメグ、ペッパーなどの複雑な香りも開く。
<味わい>
ドライで口中では大きなボリューム感が広がり、果実味の凝縮と樽熟成によるロースト香やスパイス風味が豊かに感じられる。
酸と果実味、上質なタンニンがしっかり共存し、アルコール度14.5%程度ながらフルボディかつ滑らかさが際立った見事な一本。
<受賞歴>
Decanter 2025: 91point
<おすすめの食材>
牛リブロースのステーキ、子豚の丸焼き、炭火の焼き鳥