シーネフェッレ アンブラート 白
シーネフェッレ アンブラート 白
(70010)
タイプ:辛口
生産国:イタリア(トスカーナ州)
生産者:モレッティ家
格付:Toscana IGT
内容量:750ml
JANコード:4571114857669
品種:マルヴァジャビアンカ、トレッビアーノ、ヴェルメンティーノ
醸造:同時に収穫した3種類のぶどうを9ヶ月間醸します。樽に移した後も抽出具合を高めるため、混ぜながら6ヶ月間熟成させます。
*SO2(二酸化硫黄)無添加商品
樹齢6~60年のぶどうで造る、フルボディの白ワインです。シーネフェッレ ビアンコ 白よりもさらに味わいが濃く、洗練された1本です。
~テイスティングコメント~
綺麗なゴールドの色合い。
リンゴやジャスミン、ハーブといった様々なニュアンスの香りと共に、樽熟成由来のバニラのような香りも。
程よい酸味としっかりした果実味のアロマに、洗練されたタンニンのバランスがうまく調和し、力強い味わいをお楽しみいただけます。
驚くべきは雑味が無いクリアな余韻。
長く続くすっきりした爽やかな風味を最後まで味わえる逸品です。
<おすすめのお料理>
パスタ全般、鶏肉料理、魚料理