シチュア ノビリス 白 ハーフ375ml
シチュア ノビリス 白 ハーフ375ml
(70008)
タイプ：甘口
生産国：イタリア(トスカーナ州)
生産者：モレッティ家
格付：IGT Toscana Bianco Passito
内容量：375ml
JANコード：4571114856815
品種：トレッビアーノ、マルヴァジア ビアンカ、シャルドネ
【妖艶なアロマと濃厚な味わいに包まれる】
400本しか造られていない貴重な甘口ワインです。
まるで香りの宝石箱のように、繊細なものから印象的なものまで、様々なアロマがこの甘口ワインには詰まっています。
注いだ瞬間にふわっと立ち上がるのはアールグレイのような安心感のある香り。それから、ドライイチジクやプルーンジャム、ハニーサックルやアプリコットなどの甘口ワインらしい香りが次々と現れるので、他にどんな香りがあるか好奇心をくすぐられます。終盤にやってくるのは、スイカズラやカモミールなどの花やハーブの香りです。
アロマだけでも十分に満足できますが、香りに負けないくらい味わいにも力があり、素晴らしい仕上がりです。
凝縮された干しぶどうの甘味をベースに、ほのかな酸味が心地よいバランスをとり、ワインのボディを感じることができます。
ごく僅かな苦味が味わいに複雑さを与え、ワインの魅力をいっそう引き出しています。とろっとしたテクスチャーのおかげで、後に続く余韻がとても長いのも特徴です。
口に含んだ後も香りが衰えることなく、立ち上がる少しの熱と酸味、濃厚なアロマによって香りの印象が更に強くなります。こんがりと焼いた食パンに蜂蜜を塗ったかのような香ばしくグルメな香りも出てきます。
インパクトが強いワインですので、時間をかけてゆっくりと味わっていただきたい特別な1本です。
＜おすすめの飲み方＞
食前酒、食後酒としてお楽しみください。