アリテル 赤

タイプ：中重口
生産国：イタリア(トスカーナ州)
生産者：モレッティ家
格付：IGT Toscana
内容量：750ml
JANコード：4571114856754
品種：サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、
マルヴァジア ネーラ、プニテッロ
＊年間生産数：2700本
＊SO2(二酸化硫黄)無添加商品

【繊細な香り、ピュアな果実味と上質な酸味】

非常にデリケートで、繊細な香りが真骨頂のワインです。

グラスに注ぐとバルサミコ酢のような揮発酸を感じる上品な香りと共に、繊細なベリー系のアロマがふわりと舞い上がります。まるで採れたてのフレッシュなブラックカラント(カシス)、セイヨウスグリ、甘酸っぱいラズベリー。

味わいはとても力強くフルボディ。

開けてすぐの状態でも、特徴的な酸味を感じますが、豊富なタンニンと調和がとれており、口に含んだ瞬間にパワーを感じます。タンニンの渋みと酸味、何故かほのかに感じるうま味のおかげで、どこか酢昆布を思わせる風味に感じます。酸味とタンニンがかなり多いのに、僅かな糖分や滓から出る甘味成分が全体の印象を上手にまとめています。

保存料無添加のため非常にデリケートなワインなので、保管はワインセラーで温度管理に気をつけていただき、また抜栓後に飲み残した際は冷蔵庫で保管してお早めにお楽しみください。

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肉料理、チーズ