ペネデス マルヴァジア 白

タイプ：辛口
生産国：スペイン(カタルーニャ地方)
生産者：バルトラ家
格付：D.O.P.Penedes
内容量：750ml
JANコード：4571114853425
品種：マルヴァジャ

【白ワインの概念を覆す唯一無二の個性派重口ワイン】

幻のぶどう”マルヴァジャ”で造る大変珍しい辛口の白ワイン。

注いだ瞬間に感じる濃い熟成香。生薬を思わせる香りや古い蜂蜜、藁、白麹など通常白ワインに感じることのない香りに引き込まれます。

口当たりはまろやかなのに重みがあり、強い酸味が一気に口の中に広がります。若干の甘味がその酸と調和を取り、味わいを一層際立たせて、酸味も甘味も濃い余韻が長く残ります。

白ワインに期待する清涼感とは違った次元で、赤ワインと較べるべき、唯一無二のワイン。

前菜ではなく肉の主菜に合わせてこそ魅力を引き出せる作品です。

＜おすすめのお料理＞
ジビエ料理、パエリア、とんかつ、豚肉の煮込み