ブレス ロブレ 赤
ブレス ロブレ 赤
(71003)
タイプ：中口
生産国：スペイン(バレンシア地方)
生産者：コティーノ家
格付：D.O.P Valencia
内容量：750ml
JANコード：8437004254283
品種：ボバル(80%)、テンプラニーリョ(20%)
＊ハンガリアンオークでマロラクティック発酵後、3ヵ月熟成。
【地場品種＆樽の高コスパ赤ワイン】
素敵な気分にしてくれる優しいワイン！
誰もが好むグルメなアロマが詰まっています。
ベリーを詰め合わせたバスケットを開けたときの香り、程よいカラメル香、花屋に入ったようにバイオレット(すみれ)などがふわっと漂います。
グラスを回せば、ハンガリアンオークでマロラクティック発酵と熟成させたことに由来する、カカオやチョコレートなどの香り。
特筆すべきは、酸味が控えめなおかげで、飲み始めから口当たりがとてもまろやかなことです。徐々に収斂性や苦みが広がるのですが、樽由来の甘いニュアンスもあり、それぞれの要素が見事に調和しています。
飲み込むと熱と甘みを感じ、ボリューム感と共に綺麗なフィニッシュを迎えます。口の中で味わう瞬間に鼻から抜けるアロマは、最初に感じたベリーやチョコレートなどのニュアンスが更に強くなります。後味にもしっかりと風味が残りますが、引きが早いのですぐに次の一杯に手が伸びてしまいます。
樽の使い方が絶妙な、まろやかで飲み疲れない秀逸な赤ワインです。
＊お勧めの温度：16℃
＜おすすめの食材＞
野菜のグリル、セミハードチーズ、ハーブを使った魚料理など