MAVIE特約店各位
平素より格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
桜の開花とともにだんだんと暖かくなり、果実感がありつつ後味がさっぱりとしたタイプの白ワインが美味しい季節となりました。
この時期ならではの春の食材にお勧めの白ワインをご案内いたします。
★フランス・アルザス地方
【29013】アルザス エデルツヴィッカー 白
贅沢にアルザスの高貴品種5種をブレンド。
春にんじんのサラダなど、春のみずみずしい野菜を使ったお料理にぴったり！
★フランス・アンジュー地方
【57001】アンジュー 白
アンジュー地方の主要品種“シュナンブラン”を使った白ワインです。
春が旬の優しいタイプのシェーブルチーズや桜鯛のカルパッチョなどと！
★スペイン・カタルーニャ地方
【48002】ペネデス ソーヴィニヨンブラン 白
幻のぶどうマルヴァジャが30%ブレンド♪
たこのマリネやあさりの白ワイン蒸しなど、春が旬の魚介類料理と！
★オーストリア・ヴァーグラム地方
【51007】フリュローター フェルトリーナ― 白
ローターフェルトリーナーとシルヴァネールが自然にかけあわさってできたとても希少な品種です。
幅広い野菜料理にぴったり。
★イタリア・マルケ州
【68003】パッセリーナ 白
マルケ州の土着品種を使った白ワイン。
ルッコラと生ハムのサラダなど、苦みのある春野菜料理にぴったり。
皆さまからのご発注をお待ちしております。
マヴィ株式会社