コッレマーレ ピノグリージョ 発泡
コッレマーレ ピノグリージョ 発泡
(53015)
タイプ:スパークリング(辛口)
生産国:イタリア(ヴェネト州)
生産者:ムザラーニョ家
格付:DOC Venezia
内容量:750ml
JANコード:4571114857904
品種:ピノグリージョ
ドイツのベストスパークリングワイン(ピノグリージョ)で金賞受賞
ピノグリージョの果実から生み出される美しい色と風味を楽しめるスパークリングです!
【スイートな果実感♪チャーミングなスパークリング】
<外観>
淡いサーモンピンク
持続性のあるきめ細やかな泡
<香り>
林檎、若い桃の香りにフローラルなニュアンスも。
和栗やアーモンドなどのナッツ類の香りにスパイス感も。
<味わい>
ドライな味わいで、グレラ100%で造ったプロセッコと比べると残糖分が少ないため、やや酸の印象が強めです。
色合いからロゼの味わいを連想してしまいますが、タンニンのニュアンスはありません。
ピノグリージョを低温で醸したことにより、どこか栗やアーモンドのような香ばしさを感じます。
ミネラル感もあるため、複雑味のある仕上がりです。
プロセッコよりもスイートな果実感があり、チャーミングなスパークリングワインです。
とても分かりやすい美味しさがあるので、単体で飲み続けることができます。
いろいろな世代が集まるおせち料理には最適です。
スイートな感じがお好みの方にはプロセッコよりもコッレマーレ ピノグリージョがお勧めです。
代表の田村は「とても分かりやすい美味しさがあるので、年代を問わずにお勧めでき、単体で飲み続けられるスパークリングワイン」と気に入っています。
<お勧めのお料理>
海鮮パスタ、おせち、焼き菓子など