シラー 赤
シラー 赤
(67007)
タイプ:中重口(ミディアムフルボディ)
生産国:イタリア(シチリア州)
生産者:ククルーロ家
格付:DOC Sicilia
内容量:750ml
JANコード:4571114857645
品種:シラー
製法:除梗後マセラシオンし、ステンレス製タンクに移して24℃で14日間発酵。
澱引き後に軽く濾過し、コンクリート製タンクに移して6ヶ月間熟成。
【ソフトでリッチな味わいのシラー】
スミレ色の輝きを帯びたルビーレッド。
赤い果実の香りにウッディーなニュアンスと少しミントなどの清涼感のあるハーブの香りが漂います。
時間と共にバルサミコ酢やスイートスパイスなどの香りも出てきます。
口に含むと、凝縮した果実感にしっかりとした骨格を感じます。
リッチで複雑味がありますが、口当たりはとてもソフトです。
口にすると思わず何か食べたくなる、食中酒にお勧めのフレンドリーな赤ワインです。
<おすすめのお料理>
ステーキ、パスタ、ラザニア、ラムチョップのグリルなど