アンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白
アンジュー フォンテーヌ デ ボワ 白
(57002)
タイプ：辛口
生産国：フランス(ロワール地方)
生産者：ショヴァン家
格付：ANJOU A.O.P.
内容量：750ml
JANコード：4571114855405
品種：シュナンブラン
＊樽熟成期間：12ヶ月
【風味豊かなフルボディの白】
まるでリンゴのコンポートやシードルの様な香りにフレッシュな蜂蜜のニュアンスが印象的です。
食欲を刺激するようなこれらのアロマに加え、ビスケットや焼き立てのパンの香りに濡れた石のようなミネラル感もあり、グルメな香りが満載です。
口に含むと程良い酸味が舌を刺激しますが、すぐに落ち着き、そのまま長く印象に残ります。甘味やほどよい苦みが綺麗な調和を成しており、更にとろりとしたテクスチャーがワインに長い余韻を与えます。味、ミネラル感、熱、それぞれの要素がワインのボディをしっかりと支えており、贅沢で飲み応えのある仕上がりになっています。
飲む際はあまり冷やし過ぎずに、10℃前後の温度で豊かな風味と奥深い味わいをお楽しみください。
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クリームソースを添えた魚介類料理