クレレット ド ディ ブリュット 発泡
クレレット ド ディ ブリュット 発泡
(47004)
タイプ:スパークリング(辛口)
生産国:フランス(ヴァレ デュ ローヌ地方)
生産者:アシャール家
格付:AOC
内容量:750ml
JANコード:4571114854170
品種:クレレット
【シャキッとするドライなスパークリング】
グラスから漂うアロマはどれもフレッシュで瑞々しい香りです。グレープフルーツ、レモンの皮などの清涼感がある香りの後に、ホワイトペッパーや濡れた石などのニュアンスが続きます。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵製法で造られ、発酵由来のビスケットやイーストなどの香りがしっかりと感じられます。
口に含むとまず最初に泡の力強さを感じ、その後にシャキッとした酸味がやってきます。非常にドライで身が引き締まる感覚です。飲み込んだ後は長く続く余韻に心地よいコクと若干の苦みも感じられ、飲みごたえがあります。余韻には最初に感じた柑橘系にハーブのニュアンスが加わり、キレのある香りが好印象です。
ドライなスパークリングがお好きな方やキリッとした味わいのスパークリングをお探しの方にお勧めの1本です。
<おすすめのお料理>
帆立のカルパッチョ、海老フライ、魚介類のソテー