お料理用 シャルドネ BIB3L 白

タイプ：白ワイン 辛口
生産国：イタリア(ヴェネト州)
生産者：ムザラーニョ家
内容量：3000ml
品種：シャルドネ
輸送単位：ボトル2本換算

普通のワインとしての販売はご遠慮ください。
一括表示は通常商品と同じですので、ご注意ください。
ロット番号DG2AVが不良品です。

＊商品特徴として、通常のワインよりも澱が多かったり、濁りがある場合がございます。
(注)こちらの商品はご返品・ご交換はできません。ご了承のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

輸送中の振動により再発酵してしまった3Lワインを決算棚卸につき、特別価格で販売いたします。
納入価格は￥1,000(税別)／￥1,100(税込)となります。

特別価格のため、掛率は適用外となります。

一般的な白ワインと比べ、酸化防止剤として添加されている二酸化硫黄の量が極端に少なく、粗めのフィルターで濾過しているだけなので、振動で酵母が再活性化することがございます。

＜酸化防止剤の使用基準＞
日本の食品衛生法基準：350mg/L
EUオーガニックワイン基準：150mg/L
今回ご紹介する商品の二酸化硫黄濃度：84mg／L

風味が変化していて、そのままお飲みいただくのは難しい状態ですが、お料理用に加熱していただいたり、カクテルベースなどには問題なくお使いいただけます。

ぜひお得なこの機会にお試しください。