料理用ワイン(白)3L×2箱セット
料理用ワイン(白)3L×2箱セット
(99023)
送料・クール代込みで2個一口で¥2,000(税別)
膨れているためカートンには1セットしか入りませんが、残りのスペースにボトルワイン4本まで同梱可能です!
輸送中の振動により再発酵してしまった3Lワインを特別価格で販売いたします。
一般的な白ワインと比べ、酸化防止剤として添加されている二酸化硫黄の量が極端に少なく、粗めのフィルターで濾過しているだけなので、振動で酵母が再活性化してしまうことがございます。
<酸化防止剤の使用基準>
日本の食品衛生法基準:350mg/L
EUオーガニックワイン基準:150mg/L
今回ご紹介する商品の二酸化硫黄濃度:84mg/L
風味が変化していて、そのままお飲みいただくのは難しい状態ですが、お料理用に加熱していただいたり、カクテルベースなどには問題なくお使いいただけます。
普通のワインとしての販売はご遠慮ください。
<ご注意点>
お届けするワインは再発酵しており、内袋がパンパンに膨れております。届きましたら速やかに冷蔵庫に入れ、お早めにご使用ください。通常のワインよりも澱が多かったり、濁りがある場合がございます。
こちらの商品はご返品・ご交換はできません。ご了承のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
タイプ:白ワイン 辛口
生産国:フランス又はイタリア
内容量:3000ml
さっぱりとしたタイプの白ワインです。
マリネ液やサングリアのベースなどにお勧めです。